海底捞醇香的还是浓香的好吃

Question

如题所述

Answer 1

浓香的好吃一点。
配料方面：醇香牛油的成分中主要是豆瓣酱，花椒、辣椒，配方较为单一；浓香牛油的酱料较多，有酱味，成分表前几名都是酱料，如红油豆瓣酱、纯酿酱、麻辣酱等，配料成分更多，配料更丰富。
味道方面：醇香型以牛油为基础，搭配香料和调味料，汤底口感较为柔和，味道醇厚；海底捞浓香款以牛油为基础，搭配多种香料和调味料，还加入了更高比例的汤底，可以呈现出浓郁的香味和辣味。