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正宗冬阴功汤的做法
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推荐答案 2024-05-28
1、材料:鱿鱼1只,对虾10只,文蛤10个,口蘑3个,金针菇50g,香茅1根,青柠1个,干辣椒3个,冬阴功酱2包,椰浆25g,糖半勺,盐半勺,鱼露10g。
2、将鱿鱼切成片,将口蘑对半切开,金针菇切段、香茅切段、柠檬切块备用。
3、锅中倒油,倒入两包冬阴功酱炒香。
4、再加入配菜翻炒,加水煮15分钟。
5、再将汤汁过滤出来再倒入锅中,加入鱼露、椰浆、半勺糖、半勺盐、口蘑、金针菇,煮开后捞出底料。
6、过滤取汤加入调味剂即可。
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1、材料:鱿鱼1只,对虾10只,文蛤10个,口蘑3个,金针菇50g,香茅1根,青柠1个,干辣椒3个,
冬阴功
酱2包,椰浆25g,糖半勺,盐半勺,鱼露10g。2、将鱿鱼切成片,将口蘑对半切开,金针菇切段、香茅切段、柠檬切块备用。3、锅中倒油,倒入两包冬阴功酱炒香。4、再加入配菜翻炒,加水煮15分...
正宗
泰国
冬阴功汤做法
答:
1、热锅下油,先把虾炒香,炒到虾和油都变成红色,然后加入水和冬阴功酱,水开之后加盖,转小火煮5分钟
。2、转中火,加入草菇、香茅、番茄、柠檬叶、南姜及朝天椒,加盖转小火煮10分钟。3、加秋葵和椰奶搅拌均匀,中火煮3分钟便可,熄火,加入一只青柠汁,再搅拌均匀就完成啦!
冬阴功汤的做法
答:
1、食材:
冬阴功
酱1.5大匙、新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶、红椒、鱼露、橄榄油、椰奶、少许盐 2、虾、草菇洗净,红椒、香茅、良姜洗净切碎,青柠檬切片;3、起油锅,将大虾放入橄榄油中,炒至粉红色;4、原锅加水6杯,再加1匙盐及两匙椰奶,将香茅碎、红椒碎、青柠檬...
正宗
泰国
冬阴功汤做法
答:
6. 汤可以直接食用,也可以搭配米饭或粉丝一起享用。这是制作泰国
冬阴功汤的
基本步骤,可以根据个人口味和喜好进行调整。尽量使用新鲜食材和
正宗
的调味料,以保持汤的正宗口味。同时,注意不要加入过多的调味料以免影响口感。希望这个简单
的做法
能够帮助你制作一碗正宗的泰国冬阴功汤。即使是在家中,也能...
泰国
冬阴功汤的做法
答:
泰国冬阴功汤是一道以酸辣味为特色的泰式汤品,具有浓郁的香料香气和独特的口感。以下是制作泰国
冬阴功汤的做法
:所需材料:- 鸡肉或虾肉,切丁或剁碎 - 柠檬叶,切丝 - 香茅,切碎 - 辣椒,切丝 - 蘑菇,切片 - 青椒,切丝 - 番茄,切丁 - 鱼露或酱油 - 糖 - 酸辣酱 做法:1. 热锅加入...
冬阴功汤做法
详解
答:
1、
冬阴功汤
需要有较高的酸度才能突出它的味道特点,因此在鱼露和柠檬汁的调味上要注意适量,以免调出口味过重或过淡的汤。2、冬阴功汤应该在炉火高温的情况下快速煮沸,以便使
汤的
口感更好。3、在制作过程中,要注意掌握火候,以免糊底或煮过头,影响汤的口感。4、冬阴功汤适合搭配米饭或面食食用...
冬阴功汤做法
答:
做
冬阴功汤
,首先准备所需食材:冬阴功酱1.5大匙,新鲜大虾、鲜草菇、良姜、香茅草、青柠檬、薄荷叶、香叶,以及红椒、鱼露、橄榄油、椰奶和少许盐。步骤一:洗净大虾和草菇,红椒、香茅、良姜也洗净切碎,青柠檬切片备用。步骤二:在锅中加入适量橄榄油,放入大虾炒至粉红色,然后捞出备用。接着,...
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