全麦面包是指不除去麦麸和小麦胚芽,用全麦面粉制成的面包。与蛋糕店的甜奶油面包相比,全麦面包的质地较粗,一般略带褐色,肉眼能看到很多麦麸的小颗粒。全麦面包味微酸,香味浓郁,营养价值高。
老式馒头是一种常在家里蒸的白面包。馒头又白又软,有很浓的食物味。新做的老馒头味道很好。即使你不吃任何蔬菜,你甚至可以吃几个干的,但这种馒头在冷的时候并不那么好吃。
许多年轻人更喜欢吃全麦面包。首先,因为方便,有超市出售全麦面包。经常买一盒全麦面包买一盒牛奶,就可以解决一个星期的早餐问题,不用费时费力。第二个原因是全麦面包营养也很丰富,富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维,对肠胃有好处,含糖、盐和油脂较少,不易发胖。第三个很好吃。加些黄油和果酱很好吃。
至于老式馒头,年轻人说他们也喜欢吃,但没有时间和工具蒸馒头。在外面买的馒头不好吃,还得油炸,很麻烦。对很多年轻人来说,老式馒头也是他们童年记忆中的味道。如果他们在家蒸馒头,他们会想吃的。