明清时期,我国北方主要流行什么种植制度?

如题所述

在北方,主要是推行三年四熟制和二年三熟制。其地区主要集中在山东、河北和陕西的关中等地,种植的基本形式是以粮食为主,适当加入养地作物、配合油料作物和秋杂粮,清代刘贵阳在《说经残稿》中记载的就是这种耕作制:“坡地(俗谓平壤为坡地),二年三收,初次种麦,麦后种豆,豆后种蜀黍、谷子、黍、稷。……涝地(俗谓污下之地为涝地),二年三收,亦如坡地,惟大秋概种糁子……麦后亦种豆。”

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