如果要吃，首先不建议吃多，一杯为上限，因为市面上炒酸奶用的原料都是加过糖的，晚上吃多糖，没有足够时间将其转化为热量，导致剩余热量过多，这是所谓“发胖”的原因。
其次，炒酸奶不要加葡萄干和奥利奥，这两个一样来一把已经有一袋酸奶的热量了。体积小，高糖，减肥最好不要碰。如果追求口感，坚果碎是最好的选择，无盐杏仁最好。
总之，炒酸奶也好，酸奶也好，市面上售卖的都加了很多糖，比起晚上吃，早上吃比较合适。晚上的话，原酿酸奶非常酸，大部分人估计会喝不惯的。
主食和瘦肉，导致发胖的是主食，追求饱腹感可以用瘦肉等高蛋白质代替。减肥的方法很多，懂得原理是有捷径可言的。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考