豌豆腊肠蛋炒饭的做法,豌豆腊肠蛋炒饭怎么做

如题所述

用料
豌豆 个人口味适量
香肠 两根
胡萝卜 半根
玉米 适量
米饭 三碗
盐 少许
鸡粉 适量
玉米豌豆腊肠炒饭的做法
全部洗一次。该切的切好,萝卜切丁。玉米粒是现买的。玉米豌豆腊肠炒饭的做法 步骤1
开火油微热就放豌豆炒一分钟左右再放胡萝卜,喜欢吃胡萝卜脆点的可跟玉米调换顺序放。玉米豌豆腊肠炒饭的做法 步骤2
然后放玉米一起炒,注意观察,炒熟后装盘放一边。玉米豌豆腊肠炒饭的做法 步骤3
炒好步骤三,锅内留点油,炒腊肠!我这个白的比较少,出油也很少,后面加了一点。炒腊肠要小火,不然容易焦了。玉米豌豆腊肠炒饭的做法 步骤4
炒好装起来。玉米豌豆腊肠炒饭的做法 步骤5
下米饭,一边少量多次淋酱油并且不断翻炒。直至上色均匀。玉米豌豆腊肠炒饭的做法 步骤6
然后把刚刚炒好的玉米豌豆萝卜丁,腊肠倒下去一起炒。炒那么两三分钟即可。因为本来就都是熟了。玉米豌豆腊肠炒饭的做法 步骤7
我比较喜欢吃香菜,放了点香菜。你们可以放点葱花。不要太多了,以免影响味道。
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第1个回答  2018-06-27

食材

    主料

    豌豆

    50g

    1个

    米饭

    200g

    腊肠

    50g

    辅料

    适量

    适量

    步骤

    1.豌豆少许

    2.腊肠切细条

    3.蛋打在锅内炒熟,弄成碎块,装在碗里备用

    4.另起油锅,倒入腊肠略炒

    5.倒入一碗米饭

    6.倒入豌豆,加适量的盐炒均

    7.炒至米饭熟透,加入蛋块炒均,即可。

    小贴士

    随搭的炒饭,可以由自己喜欢加入各种配料。

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