小鲫鱼刺多怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

酥鲫鱼 主料：小鲫鱼 辅料：香菜、大料、花椒、葱、姜、蒜。 调料：酱油、米醋、白糖、香油、料酒。 做法： 1.将鲫鱼宰杀洗净，葱切段、姜切片； 2.取稍厚的铁锅，葱、姜、蒜撒在上面，依次把鱼摆放完，加花椒、大料、酱油、白糖、料酒、米醋，倒适量水没过鱼即可，扣个盘子压在鱼上，大火烧开后改小火焖4-5小时即可端出食用。 此菜酥香,不用去刺,想吃菜时可加莲菜,千张,或海带

Answer 2

小鲫鱼刺太多，很多人不爱吃，用这个方法做鲫鱼，鱼刺都能吃

Answer 3

Answer 4

Answer 5