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怎样制作萝卜咸菜
如题所述
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推荐答案 2020-10-24
我 你好怎样制作萝卜咸菜萝卜咸菜是东北最爱吃的东北菜度把洗净后切成小条,撒上咸盐,十斤,萝卜要一斤盐。腌完之后把萝卜水倒出,把萝卜晒干晒干以后,放在袋里,想吃的时候用温开水一泡,延后放点儿酱油或者是位数香油之类的,一半吃的时候特别酥脆,谢谢。aqui te amo。
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其他回答
第1个回答 2020-10-24
萝卜洗净切成条,洒盐腌制两天,晒干装入袋子里,吃时用水泡一个小时,上锅加入调料,油蒸半个小时,东北特少咸菜做好。
第2个回答 2020-10-24
1.萝卜洗净切成长条!
2.切好的萝卜条均匀撒上适量的盐!盐制半小时然后用清水洗净控干!
3.最后把萝卜条上撒点白糖!一品鲜酱油!葱段!味精!三小时左右就可以吃了!
第3个回答 2020-10-24
萝卜咸菜用萝卜干泡好,加入盐味精,海鲜酱油,陈醋辣椒面芝麻,下入葱姜花椒大料。
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第4个回答 2020-10-24
这样腌制的萝卜咸菜脆嫩可口比买的还好吃
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家常
萝卜咸菜
的
制作
方法
答:
1、腌制好的
萝卜
干用清水浸泡。2、沥干水分。3、切小块。4、直接放入准备好的小盆内,倒入生抽浸泡备用。5、准备个小锅,加入一勺植物油加热。6、准备一点花生米。7、倒入锅内炸香。8、彻底把油控干后放凉压碎备用。9、在小盆内加入一勺
自制
的辣椒油。10、3勺花生碎。11、最后加入几滴香油,拌...
怎么
腌
萝卜咸菜
又脆又好吃方法
答:
步骤一:准备食材。步骤二:青
萝卜
切成大薄片。步骤三:加入适量盐,腌制出水份。步骤四:当萝卜变软出水份时,投入凉开水中冲洗。步骤五:挤净水份备用。步骤六:红椒和姜切好备用。步骤七:将提前用芝麻油、花椒、辣椒炸制的麻辣椒油浇在菜上。步骤八:再放入少许鸡精。步骤九:适量糖和白醋。步骤...
萝卜咸菜怎样做
好吃?
答:
1、将白
萝卜
彻底清洗干净。2、将萝卜先切成3-4厘米左右的段,在把萝卜段切成底为1平方厘米左右的长条形。3、将切好的萝卜放进容器中。4、加入粗盐,上下抖动容器,尽量使盐与萝卜拌均匀。5、盖上保鲜膜,压上重物,如石头(没有的话可以找个锅,锅里装上清水)。6、压上一个晚上(约12个小时...
新鲜
萝卜
腌制
咸菜
做法
答:
1、准备好
萝卜
,注:白肉的萝卜都行,青萝卜腌萝卜干较好。2、将萝卜先切片,再切条,最后切成丁。3、放到小碗里,撒上盐,拌均,注:比你炒菜的盐略为多一点就可以了,因这不是那种真正意义上的
咸菜
,就是那种腌上多日的咸菜。4、盖上保鲜膜,放到冰箱过夜。 第二日将腌出的水倒掉,这样可...
家庭腌制
咸菜
的方法?
答:
萝卜除了吃新鲜的,也是
做咸菜
最好的原料,分享一道腌
萝卜咸菜
的农家老做法,咬一口嘎嘣脆,特别爽口,简单易做,一学就会。 一、食材:萝卜5000克、八角20克、花椒20克、香叶20克、桂皮20克、酱油100毫升、食盐200克 二、腌萝卜咸菜的方法步骤 1、在天气晴朗干燥的时候,把萝卜洗干净后,连皮切成长条状。 2、腌咸菜...
如何
腌制
萝卜咸菜
答:
如何
腌制
萝卜咸菜
步骤如下:1、首先将拔回来的萝卜放入水中清洗干净,萝卜洗好之后捞出放到干净无油的菜板上,把它切成手指头大小的长条。(萝卜皮不要去掉,这样出起来会更脆爽,萝卜可以选用白萝卜或是青萝卜都可以,如果家里人多的话一次尽量多腌一些,这样能吃的时间久点。)2、萝卜条切好之后,...
新鲜的
萝卜怎么做咸菜
答:
做法步骤:1.首先准备好细白
萝卜
。2.然后拔下一部分小萝卜洗净。3.再然后煮一锅盐水,放上适量八角花椒煮入味。4.紧接着把萝卜放在盐水里泡一天。5.再紧接着把小萝卜放在窗台上晒干。6.芝麻粉揉进萝卜干里,只需要把炒好的芝麻用擀面杖碾成粉就好。7.晒好的萝卜干,撒上多多的五香粉和芝麻粉,...
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