通常情况下，要在红米手机上设置 VoLTE（Voice over LTE）开关，您可以按照以下步骤进行：
打开设置：在主屏幕或应用程序列表中，找到并点击 “设置” 应用图标。
进入网络和互联网设置：在设置界面中，找到并点击 “网络和互联网” 设置选项。
进入移动网络设置：在网络和互联网设置界面中，找到并点击 “移动网络” 或 “蜂窝移动数据” 设置选项。
打开 VoLTE 设置：在移动网络设置界面中，寻找 “VoLTE” 或 “高清语音通话” 的选项。点击进入 VoLTE 设置。
开启或关闭 VoLTE：在 VoLTE 设置界面中，您应该能够找到一个开关来启用或禁用 VoLTE 功能。根据您的需求，切换开关的状态来开启或关闭 VoLTE。
请注意，由于不同的红米手机型号和软件版本可能会有所不同，上述步骤可能会略有差异。具体的设置位置和标签可能会因您的手机型号和软件版本而异。如果上述步骤不适用于您的红米手机型号，请参考您的手机用户手册或联系红米客户支持获取准确的设置指导。