盐要买中国中盐、粤盐、白象盐这些牌子的盐才健康。
1、中国中盐
所有食盐中，我最喜欢购买的就是中国中盐，因为这款食盐，是直接由中国盐业集团去进行生产的。食盐的供应是很关键的，中国中盐保障的就是，国人都能有盐吃，因此在质量把控方面，都是非常优质的。其食盐的等级也是非常高的，可分为优级盐、一级盐，且品种非常丰富，低钠盐、高钙盐等等均含有。
2、粤盐
这款食盐一直被排在前面，世界十大食盐知名品牌，它的成立时间是在1949年，主要就是对食盐进行生产。其生产的食盐除了供应国内以外，还出口到世界各国，在很多外国地区，都能对这款食盐进行购买。凡是能达到出口级别的食盐，品质都是非常优质的，所以这款食盐，大可放心去对其进行购买。
3、白象盐
在国内市场上白象，也相信大家都吃过吧，因为它的价格是很便宜的，属于一款平民食盐，相比较于众多食盐的时候，它的价格只要两块钱一包。而且这个价格，已经保持了很多年，其他食盐都在涨价，但唯有这款食盐的价格，依然保持不变。
盐的等级划分介绍：
1、优级盐：优级盐口感细腻，味道纯正，无苦味、涩味、后味以及杂质，适合做所有菜肴的调味料。
2、一级盐：一级盐的口感和味道纯度稍逊于优级盐，但含有少量苦味、涩味、后味以及杂质，适合用来做除海鲜之外的菜肴调味料。
3、二级盐：二级盐的口感和味道较差，含有较多的苦味、涩味、后味以及杂质，不适合做菜，但适合腌制食品。
4、加碘盐：加碘盐是一种针对地方性等碘缺乏病患者食用的特殊盐。
5、低钠盐：低钠盐是以加碘盐或无碘盐为基础，添加了一定量的氯化钾等其他物质，可以减少钠的摄入，适合需要控制钠摄入的人群。
6、竹盐：竹盐是一种通过竹子获得的盐，含有丰富的矿物质，属于弱碱，易溶于水，价格较贵。
7、无碘盐：无碘盐就是在盐里不添加任何碘成分，适合在碘较多的地区食用。
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