全球平均每三秒就会增加一名老年痴呆患者，老年痴呆已成人人担忧的老化疾病，也成为家人的负担，演变成很多社会问题，但到底有哪些面向可以预防呢？
越错越暖心！老年痴呆友善餐厅上错菜也没关系！
在日本，东京地区有厨师开设了“会上错菜的料理店”，透过宣传让客人愿意上门，客人也能了解老年痴呆症，在这群老奶奶的“出错”、“慢条斯理”的亲切服务中，更加了解失智症，也帮助患者再度“做自己”，不再是无用的人。
30岁开始改变饮食习惯！咀嚼活化大脑！
而且原来老年痴呆不只是脑的问题，竟然跟30岁后的牙齿护理也有密切的关系？有医生指出保持好好咀嚼的功能，可以防止老年痴呆的恶化，因为活动下颚有助于刺激脑内神经细胞与神经纤维，活化认知与记忆活动的大脑皮层。
大脑也要冻龄！吃鱼预防老年痴呆、脑早衰！
专业医生也建议老年痴呆的老人也因认知功能退化产生贪食、拒食等行为，也因吞咽功能退化，进食出现状况，可在食物调理过程作些努力，及照护上更加细心观察与沟通。另外，因为鱼肉的肌纤维较短，蛋白质结构松散，所以质地特别软嫩。鱼肉中也含有可溶性胶质很多，水分含量大，消化吸收率超过90%以上，尤其适合老年人食用。若无法每天从食物中补充，也可挑选鱼油类营养补充品。因鱼油中含有DHA+EPA，可改善老年痴呆症、提高脑细胞活力、改善视力，并且可帮助降低胆固醇、促进血管舒张帮助循环。
抗氧化维持好气色！芝麻加鱼油吸收更好!
鱼类在料理时，会流失重要的DHA与EPA，以油炸的方式，大约会流失50～60%的DHA和EPA；即便以食用生鱼片的方式补充鱼类，仍然无法百分之百的摄取DHA和EPA ，主要是因为DHA和EPA是非常容易氧化的，但可挑选含有芝麻素的鱼油补充品，帮助减少氧化。芝麻素透过与抗氧化的维生素E结合后，较不易氧化。透过生物实验证明，没有抗氧化的DHA与 EPA相较有抗氧化处理的DHA 与 EPA会减少约30%的数量。
另外，再挑选鱼油补充品时，可挑选小颗胶囊易吞，没有腥臭味，养成补充习惯，长期食用，效果明显，也注意要挑选有品质保证的知名品牌，新鲜有保障，可避免重金属污染的忧虑。