冻饺子如何做生煎锅贴

如题所述

食材

    自制饺子/冻饺子适量 300g

    食用油适量 15g

    水适量 50g

    方法/步骤

    先包饺子,或提前包好饺子,冻在冰箱;

    3怎样做三鲜饺子——补钙佳品:虾皮三鲜饺子

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    提前包好馄饨,冻在冰箱;

    2怎样做馄饨——生菜馄饨

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    点火,锅干加食用油适量,晃动铁锅让食用油均匀沾在锅中;

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    将饺子/馄饨(如是冻的无需解冻,放时小心些)整齐排放在锅中,中火煎,大约3~5分钟,饺子底部微微变色,加水适量小半碗(饺子的1/3在水中),盖上锅盖,水开后由中火改小火,水干,饺子就熟了(10分钟左右);

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    打开锅盖,观察饺子的水是否干了,如果还有点水,晃动一下让其收干,见油,用铲子小心铲到盘子中,好了,简单吧!

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