新买的电饭锅烧水之后内胆变黑了，是什么原因

Question

如题所述

Answer 1

本质原因是水造成的，黑色的是金属铁，因为自来水里面含有铁盐，铝是比铁活泼的金属，水里面的铁盐和铝发生了置换反应，生成金属铁和含有铝盐的水，黑色的铁没有毒，但是会导致水中的铝含量增加，摄入过量的铝对身体是有害的，还是用铁质的锅比较好，

可能铝锅经过了表面处理，氧化层比较薄，正常情况下铝在空气中极容易氧化，表面生成致密的氧化铝薄膜使表面钝化，时间长了反应会减缓很多，

电饭锅使用注意事项：

1、用电饭煲做美食，把内胆进去后最好左右转动内胆，以使内胆与电热板紧密接触，这样加热速度才快。 

2、用电饭煲做美食，自动跳闸并不代表食物就熟，因为不在预定的功能范围内，最好自行调节，等到食物熟时再断电开盖。 

3、电饭煲不能煮酸碱类食物，所以，不适宜煮的食物不要放进去加热，以免损坏电饭煲内胆。 

4、电饭煲通电过程中，最好有人在旁边看守，以免发生故障，继续通电，损坏电器元件。 

5、电饭煲内胆最好不要磕碰，不然会影响受热，如受热不均，食物会半生熟。 

6、电饭煲外壳和电热盘切忌浸水，加水时不要把水洒到上面，最好把内胆拿出来，加好水再放进去。