砧板发霉了怎么办?

如题所述

木菜板长霉清洁方法:
材料准备:发霉菜板,白醋,食盐,80度开水。
步骤一:在发霉菜板的霉斑处倒上白醋(白醋具有杀菌灭菌的功效)。
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步骤二:随后往木菜板的发霉部位撒上适量食盐(食盐有着杀菌除菌的功效)。
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步骤三:用80度开水冲洗菜板的发霉区域(开水可除去大量霉菌)。
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步骤四:随后将木菜板放入洗碗池,打开水龙头冲洗四分钟(将木菜板上的白醋,食盐和被杀掉死的霉菌残留冲走)。
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步骤五:最后再用白醋冲洗一次木菜板。
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步骤六:木菜板上的霉菌已经清除干净。
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第1个回答  2019-11-03

砧板发霉细菌多不卫生,快来试试这一招,砧板再也不发霉

第2个回答  2019-05-22
砧板发霉可以采用以下方法,但是已经开裂的板子是没法补救的。
砧板发霉的对策:
用不锈钢清洁丝在有霉点的地方用力磨擦即可,用砂纸也可以;
如果是较浅的霉点可以用上述方法,但是如果因为木质的砧板易于渗透发霉较厉害,要用刨子刨下一小层才行;
清除了霉点的筷子和砧板都要用水好好冲冲再用。 水洗或者煮,会减少霉点,但是都不会彻底清除掉霉点,还有用盐水清洗也是非常有效;
若菜板已生老霉,可将菜板放在淘米水中或放洗涤剂等擦洗,然后用清水洗干净,立放在通风处晾干即可,但不要轻易将湿菜板放在阳光下面曝晒,以防其变形,而影响使用。
防止砧板开裂的方法:
一般来说,开裂的砧板都是新的。这是因为在购买砧板后,没有对砧板进行防开裂处理。其实,只要简单几步,砧板一般就不会开裂了。
可以用浸盐的方式防止裂开。也就是将新菜板放在浓盐水中浸泡12~24小时,取出晾干,可经久不裂。同时做一个合适的可以用螺丝匝紧的铁匝圈,用搬手加套管一点点把它匝紧,紧到它上面已经有的裂缝完全合住,以后就这样带着铁匝圈用了。
要想防止砧板开裂,买回新砧板后,应立即涂上食用油或者猪油。做法是:在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂,涂三四遍即可。砧板周边易开裂,可反复多涂几遍,油干后即可使用。经过这样处理,砧板就不易出现裂痕。因为油的渗透力强,又不易挥发,可以长期润泽木质,能防止砧板爆裂。涂油还有防腐功能,砧板也因此经久耐用。
木砧板开裂后可以用新鲜的肉皮(买一条带皮的肉,回家后将皮切下,不要带油)在砧板侧面将其钉牢在裂缝的两边,利用肉皮干后收缩的力量将裂缝拉紧就不怕继续开裂了。另外可再用盐水泡:利用砧板吸收了盐份后,因为有盐,易受潮,砧板保持一定的湿度就不易开裂了。铁木砧板要长期保湿,当使用完毕,洗干净后,在上面铺一条湿毛巾保湿;如果出现裂缝,比较难补救,唯一的办法是把砧板浸在水里,让砧板充分湿透,把裂缝减至最小。
第3个回答  2019-05-22
看是什么材料的,如果是塑料的或金属的,可以清洗干净还接着用,如果是木板的或竹板的,就换新的吧
第4个回答  2021-01-03

砧板发霉了怎么办?只需这样处理一下,霉斑细菌通通消失,砧板容易发霉怎么办?教你一个小窍门,记得告知家里人

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