77问答网
所有问题
鸡蛋糕是如何做的
如题所述
举报该问题
推荐答案 2023-09-08
1、所需材料:鸡蛋4个,低筋面粉110克,玉米油60克,白糖80克,黑芝麻适量。
2、先将鸡蛋打入盆中无需进行分离。
3、一次性加入白糖,用电动打蛋器高速打发至蓬松发白。
4、接着筛入低筋面粉,然后快速的翻拌均匀,再加入玉米油。
5、继续用刮刀翻拌均匀,在模具垫上纸托将蛋糕糊倒入纸托中。
6、表面再撒上少许的黑芝麻,最后放入预热好的烤箱上下火150度,中层烘烤30分钟,取出晾凉即可。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
当前网址:
http://77.wendadaohang.com/zd/YGWqpIvNqpY3WpWWqpp.html
相似回答
求
鸡蛋糕的
做法
视频时间 00:48
怎样
做出黄黄嫩嫩的
鸡蛋糕
?
答:
【做
鸡蛋糕的
小窍门】 1:先把鸡蛋都打在碗中,加上2滴白醋,可以去除鸡蛋的腥味,再加上白糖40克打发,然后再把60克白糖,分2次放进去打发,我一共用了100克白糖,白糖的数量可以根据个人的口味添加。 2:鸡蛋打发好,加上低筋面粉130克翻拌均匀,翻拌均匀的面糊,里面不容易产生气泡。 3:把面糊全部倒在裱花袋里面,...
鸡蛋糕
家常做法,简单的鸡蛋糕做法,
怎么做
视频时间 00:48
最简单的
鸡蛋糕怎么做
视频时间 00:22
老式
鸡蛋糕的
做法和配方
答:
老式
鸡蛋糕的
做法步骤 请点击输入图片描述 1 原料备用。请点击输入图片描述 2 鸡蛋打入无油无水的容器中,倒入砂糖。请点击输入图片描述 3 隔温水打发至蛋糊变稠,基本没有大的气泡。请点击输入图片描述 4 筛入低筋面粉。请点击输入图片描述 5 用橡皮刮刀切拌均匀。请点击输入图片描述 6 倒入植物油...
鸡蛋糕
制做方法
答:
1)、在一个盆中,先将蛋黄加糖打到浓稠。2)、加入奶、色拉油和香草精,搅拌均匀。3)、在另一个干净的盆中,先把蛋清打到起泡,再将糖分2--3次加到蛋清里,继续打发至湿性接近干性发泡。4)、取1/3蛋清加入蛋黄中,拌匀。5)、将1/3的低筋面粉过筛加入蛋黄中拌匀。6)、再将1/3蛋清...
传统
鸡蛋糕的
做法步骤图,传统
鸡蛋糕怎么做
答:
我在为大家介绍一种东北地区常见的
鸡蛋糕
做法:用料:2~3个鸡蛋,干净的盘子,放上少许葱花,少许热水,盐,豆油,胡椒粉(可有可无)先取一个干净的盘子;搅匀鸡蛋,放入盘子中;放入少许盐,放豆油,胡椒粉;加入热水;放在蒸锅里蒸上5~10分钟,(火力最好是大火);取出盘子,放上少许葱花;这样好吃有美味...
大家正在搜
最简单的鸡蛋糕做法
鸡蛋糕的做法大全烤箱
蒸鸡蛋糕的家常做法
蛋糕的做法烤箱新手做
炖鸡蛋糕的做法
电饭煲做蛋糕简单做法
烤箱蛋糕的做法
蛋糕的做法
鸡蛋饼的做法