玉米鲜肉小馄饨
做法：
多次少量加入温水，把面粉搅拌成这种面絮状，无干面粉，揉成光滑的小面团。盖上保鲜膜，醒面1个小时，猪里脊切成小块加入姜片去腥，腌制10分钟，再准备一点葱姜水，猪肉和玉米粒放入辅食机中，再加入少量葱姜水，一起搅打成泥肉泥中加入葱花，少许酱油和辅食油，搅拌均匀备用，醒好的面再揉一揉，按压成小圆饼，多放一点干面粉，再慢慢搞成一张大薄饼把面饼切成大长条，两个边缘单独放，中间比较完整的切成小正方形，边角也切成大块，把切好的面皮再少撒一点干面粉，把面皮散落到面板上拿一个面皮，夹一点肉馅，放在中间，两面对折，把边缘都捏在一起，再把下方箭头所指位置两面捏到一起，就成一个元宝状啦，再包一个金鱼小馄饨，面皮中间放好肉馅，这边对角对折起来，所有边角往中间聚集捏在一起，变成金鱼的小尾巴，两种包法都可以，剩下的可以密封冻上锅中加入清水，再少放一点虾皮，把水烧开，水开后下入馄饨，中大火煮开，
碗底放入一点小葱碎，一点酱油和核桃油，水开后，煮7-8分钟先舀一勺汤，倒入碗中,冲调一下，馄饨成熟后捞出即可，玉米鲜肉馄饨完成
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