求推荐美食奶香馒头

Question

如题所述

Answer 1

真的太太太太太太太太好吃了！！！绝对可以到吹爆的节奏！酥酥脆脆甜甜蜜蜜，太好吃了，一出锅，10秒钟，全部抢完！！！！一连做了好几锅

食材：
1.吃剩下的馒头（啥馒头都行）
2.炼乳（可以搭配着吃）
做法：
1.馒头切片
2.平铺于锡纸上，刷一层油
3.180度，10分钟（中途第5分钟的时候翻个面顺便刷一层油）
4.出锅后，记得配上炼乳，更好吃哦
成功的关键：
1.一定要刷油
2.时间控制好
3.配上炼乳更nice

Answer 2

以下是一些美食奶香馒头的做法：
* **奶香馒头**。用料：中筋面粉、纯牛奶、酵母、白糖。做法：酵母加少许温水化开，加入面粉中，再加白糖和少量多次的纯牛奶，揉成光滑面团，盖上保鲜膜静止一个半小时，发酵到面团两倍大，取出面团排气，揉成长条状，切成块，放蒸格上，静止二次发酵半小时，大火烧开水后改中小火蒸十三分钟，蒸好后关火闷5分钟后取出即可。
* **火龙果奶香馒头**。用料：火龙果皮、纯牛奶、中筋面粉、细砂糖、奶粉、酵母、呛面的面粉。做法：火龙果皮加纯牛奶用料理机打成汁，过筛后留汁备用，汁水倒入盆中，加入面粉、细砂糖和奶粉，再加入酵母，呛入面粉，慢慢加入火龙果皮汁水，边加边揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发面约50分钟左右，排气后揉成长条，切成小块，放入蒸锅中，再发酵约20分钟左右，大火烧开水后转中小火蒸约13分钟，再关火闷5分钟即可。
* **低筋面粉奶香馒头**。用料：低筋面粉、奶粉、冰糖水、发酵粉。做法：将低筋面粉、奶粉、发酵粉混合，加入适量冰糖水调成面糊状，静置发酵两小时，将发酵好的面糊用筷子搅拌排气，放入蒸锅中，大火蒸15分钟左右即可。
美食奶香馒头是一道非常适合早餐或者下午茶点的美食，它不仅味道香甜可口，而且营养丰富。但是要注意不要过度摄入糖分。