第1个回答 2023-08-24
高炳义和陈宗明都是中国烹饪界的权威人士,难以简单地说谁更厉害。总体来说,高炳义的成就主要表现在国际烹饪交流和比赛方面,而陈宗明的特长则体现在鲁菜研究和教学方面。
高炳义是烹饪协会的副会长,他在国际烹饪比赛中获奖,并创制了500多种优秀菜品。他在政府所属的酒店工作,完成了许多重要的接待任务。
陈宗明从厨45年,擅长鲁菜研究和教学。他曾获得中国鲁菜特级烹饪大师、山东省技术能手、山东省首席技师等荣誉。
总之,高炳义和陈宗明在不同领域有不同的特长和成就,难以简单比较谁更厉害。他们在烹饪领域都做出了卓越的贡献。