多宝鱼的鱼籽怎么吃

Question

如题所述

Answer 1

1、焯水食用：将鱼籽从鱼腹内取出，用清水洗净，去除黏液和血迹，然后将鱼籽放入开水中焯水约3-5分钟，捞出后沥干水分，放入盘中即可。可以搭配生姜、蒜、醋等佐料食用，口感细腻。
2、烹饪：鱼籽可以用于制作很多美食，如鱼籽炒饭、鱼籽汤、鱼籽蛋等。可以根据个人喜好和口味选择制作方式和佐料。