一般情况下,如果基围虾的量比较少,那么可以放入食品盒中,之后密封好,再放入冰箱冷藏室进行保存,这样可以保存3到7天的时间。如果基围虾的量比较多,那么最好冷冻保存,这样可以很好的延长基围虾的保质期限。可以将剩下的基围虾装入食品袋里面,之后再套上几层食品袋,放在冷冻室就行了,这样既能防止基围虾窜味,而且还利于存储。另外,如果是新鲜的基围虾,是可以直接放在装有水的容器中,之后放入冷藏就行了。
如果煮熟的基围虾,用保鲜袋装好,一般只能保存2天左右。
放入冰箱冷冻的基围虾如何解冻
放入冰箱冷冻的基围虾,可以在食用之前提前拿出来进行解冻,放在室内就可以了,这样不会损坏基围虾的口感以及风味。但是如果着急用于烹饪的话,还可以放入冷水中浸泡,这样也可以加速其解冻。如果家里有微波炉的话,把基围虾放入微波炉中进行解冻也是可以的,但是口感肯定会受到一定的影响。