紫菜煲的做法,紫菜煲怎么做好吃,紫菜煲的家常

如题所述

食材
主料
紫菜
1片
海蛎
10只
虾片
1匙
蒜苔
1æ ¹
辅料
姜
3片
辣椒
1个
步骤

1.紫菜片泡会水,洗洗挤干

2.海蛎换水多洗几次

3.虾皮洗净挤干,辣椒去籽切小片。蒜苗茎切细丝。姜小片

4.热油下姜片,虾皮爆焦香

5.挑下海蛎爆干

6.倒下紫菜辣椒片翻下,关火

7.转倒入沙煲,加进一碗水。小火焖煲15分钟左右。
【多注意,水刚好收汁即可】

8.什么调味都不下,只要来自海洋的鲜。最后洒上蒜苗丝
美味鲜嫩 可口健康的紫菜煲 完成
试试来自闽南的健康菜
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