羊骨头汤怎么做好吃，羊骨头汤的家常做法

如题所述

推荐答案 2017-01-14

羊骨头汤怎么做
材料
主料：羊骨头（后腿或者羊排，带肉）1000克、胡萝卜500克、洋葱少许

调料：生姜5片，鸡精、盐、葱末、香菜末适量
做法
1、胡萝卜洗净切滚刀块，洋葱洗净切丝。
2、羊骨头洗净切块投入锅里，放入生姜、凉水用大火开始炖。
3、水开后撇去浮沫，改用小火将肉炖烂，然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。
4、红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。

温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考

当前网址：http://77.wendadaohang.com/zd/YGWY3pIpp8p3YWGpv3p.html

其他回答

第1个回答 2020-09-28

晚餐宝妈煎香脆的鲜肉藕夹，配一锅热气腾腾的羊骨头汤，真美味

相似回答

正宗羊骨头汤的做法和配料答：步骤1羊肉洗净；步骤2把大块羊肉冷水下锅，上火煮开；步骤3煮开后会有血沫浮出，撇去，再煮3分钟左右捞出；步骤4温水冲去肉上残留的浮沫，切成合适大小的块；步骤5把切好的羊肉块放进砂锅里，放进切好的姜片，炖肉用的复合调味料，倒入黄酒和生抽。黄酒可以多倒一点儿，我倒了小半瓶。也可以换...

羊骨头汤怎么熬?答：1.羊骨头要切一下，剁成几段。胡萝卜切滚刀块。2.羊骨头先大火烧开，去掉血沫沫。然后放在煲汤的砂锅里面，放上配料。此时水要一次到位，之后就不加水了。同时放入香菇。3.小火2个小时。4.大火烧开，放上胡萝卜。羊骨头汤的做法二主料：羊骨头5根。辅料：小葱适量，盐适量，生姜适量，大葱适量...

正宗羊骨头汤的做法正宗羊骨头汤的做法步骤答：1、准备用料。带骨羊肉、青萝卜、姜、朝天椒、香菜、盐、料酒、味精。2、羊骨头切块，羊肉切块，清洗干净装入盘中。3、烧开水，将青萝卜削皮切出一半，然后将它切成片块。4、将朝天椒，姜，香菜洗净，将姜切成片状，朝天椒切成小圈，香菜切截，备料准备好备用。5、将羊骨头放入刚准备好的开水中，盖上...

做羊骨头汤怎样做好吃答：1、羊筒子骨两根，中间敲断用清水浸泡一晚上，中间记得换水。准备羊肉一斤，清水洗净。2、羊骨头凉水下锅，加姜片、料酒煮开，撇去血沫，煮5分钟左右捞出来用清水冲洗干净。3、准备一口大锅加足量的小，放入羊骨、羊肉、大葱、姜块、一个洋葱切块，大火煮开，改中火继续煮3到4个小时。4、要想羊...

怎么做羊肉汤?答：具体做法 1、买来的羊肉和羊骨头先用清水浸泡半天，中途换两次水，尽可能地泡出血水。我用了一块前腿肉、一块肋条肉、一根羊腿骨。2、羊肉、羊骨头跟清水一起入锅，加入几片姜片，加入一勺料酒，大火煮出血沫，撇去血沫，继续煮，一直煮至不再有血沫为止。3、羊肉和羊骨头捞出清洗干净表面的浮...

怎样做羊骨头汤答：羊骨头汤的做法 步骤1 骨头一定要用凉水泡几个小时才可以去掉血水，卖羊肉的回族老板娘告诉我的，我泡了四五个小时步骤2 泡好的养骨头凉水冲洗两遍一点血水也没有了步骤3 凉水烧开再飞水一下骨头（此步骤可以省略我怕油）可以直接放凉水煮开去掉上面的浮沫，大火煮15分钟转中小火炖3小时步骤4...

清炖羊肉骨头汤的做法:答：主料：羊肉适量辅料：山楂适量、枸杞少许、核桃适量、调料食盐、少许葱2段、姜适量 1、羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水 2、羊肉切块继续浸泡十分钟 3、控干水分 4、砂锅放水，将羊肉块放入其中 5、水烧开，撇去浮沫，放入葱姜 6、放入山楂、枸杞、核桃（提前洗净）7、小火炖至羊肉熟烂，加入...

大家正在搜

羊骨头汤怎么做好吃煮羊肉汤用什么去腥味羊骨头可以和青萝卜一起炖吗羊骨头炖绿萝卜的功效羊骨头炖绿萝卜的功效与禁忌羊骨头怎么炖好吃又简单炖羊骨头汤的家常做法做羊骨头汤怎样做好吃如何做羊骨头汤家常做法大全