藕花：即荷花、莲花(非睡莲)的俗称，在古代及现代的农村被广泛使用。
藕花，即荷花、莲花(非睡莲)的俗称，在古代社会及现代的农村被广泛使用。受观赏荷花影响，现在城市及书面语中一般雅称为荷花，但农村仍普遍称为藕花，因为其栽培目的主要为食用地下茎“藕”。现代文化界对这个称呼的认识主要来自古代的文学作品，最著名的便是出自宋代词人李清照所作的《如梦令·常记溪亭日暮》。如梦令·常记溪亭日暮【宋】李清照常记溪亭日暮，沉醉不知归路。兴尽晚回舟，误入藕花深处。争渡，争渡，
惊起一滩鸥鹭。其它：唐 孟郊 《送吴翱习之》诗：“新秋折藕花，应对吴语娇。”清 罗万象 《夕发》诗：“高低禾黍熟，远近藕花莲。”
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