湿毒病的成因与饮食不当有关.在日常饮食中,如果食用大量热性和高胆固醇食物,如肥油脂肪,全脂鲜奶,家禽之皮下脂肪,油炸食品等;高胆固醇食物如鹌鹑蛋,蛋黄,猪脑,牛脑,各类禽畜的内脏,鱿鱼,墨鱼等;热性生果如榴连,椰子,花生,腰果等.过量进食上述之食物,如加上睡眠不足,或感冒初愈,或病后消化系统失调,体内食物残留造成的毒素,就会滞留在肠脏内,超过廿多小时而不能藉粪便,尿液正常地排出体外,此种毒素积聚肠内便会产生湿的毒素,如湿热,湿毒,痰毒等病毒被肠脏吸收后,运行到全身,可引致各类病患.
去湿毒食物
冬瓜（养胃生津,去湿泻热）
紫菜（和血养心,清烦涤湿）
豆腐（清热润燥,生津解毒）
鱼翅瓜（清湿养胃,生津止渴）
马蹄（除胸膈实热,利尿降压
芥菜（清暑解热,明目,下气）
海带（行水化湿,除痰,止带浊）
粟米（利尿降压,增强心血管弹力）
生苦瓜（清湿毒,利尿解暑,清心明目）
老黄瓜（清湿解暑,止渴利尿,解毒消炎）
枸杞叶（除骨节疼痛,清血热,治皮肤痕痒）
丝瓜（清湿痰,通便秘,利小便,除口臭）
薏仁是很好的去湿毒食品,可以同饭一起煮,或者煮粥,或者煲骨头汤（加冬瓜）或者煮海带绿豆汤,平时可以喝土茯苓（粉葛）排骨汤.
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