红烧罗卜应怎么烧好吃

Question

如题所述

Answer 1

主料：腊肉300克、菜花1块、胡萝卜半根、芹菜杆2根、青蒜苗6棵。

辅料：大葱1棵、干红辣椒4个、酱油少许、盐少许。

1、猪腊肉清水冲干净。

2、切薄片，肥瘦肉纹路分明，透着肉香。

3、菜花分小块，胡萝卜斜切成片，芹菜青蒜切寸段。

4、炒锅中倒少许油，葱花煸炒出香味。

5、腊肉倒入锅中翻炒。

6、加入四颗干红辣椒翻炒。

7、倒入少量酱油。

8、将菜花，芹菜，胡萝卜入锅中翻炒。

9、再撒少许盐，倒少许热水。

10、将肉和菜全部倒入砂锅中，转小火，焖5分钟左右，出锅前撒青蒜苗。

11、成品图如下。

Answer 2

材料：白萝卜、酱油、老抽、盐

1．白萝卜洗净去皮。

2．切成刀块，如图所示。

3．起锅开火，锅里加入白萝卜。

4．翻炒几下，防止烧焦粘锅。

5．加入适量酱油。

6．加入适量老抽。

7．炒至萝卜上色，如图所示。

8．然后再加入清水及盐，继续炖。

9．炖至收汁即可装盘。

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Answer 3

材料
白萝卜，花椒油，酱油，盐，绍酒，味精，糖，葱末，姜末
做法
1.将萝卜洗净，去皮，切成中块，用开水煮熟捞出，沥干水分待用。
2.炒锅中倒入2汤匙油，旺火加热，爆香葱末、姜末，将酱油、糖、绍酒、适量水和萝卜依次放入炒锅中，
3.烧开后，改用文火烧至汤汁剩下一半时，加水淀粉、味精，淋入花椒油炒匀出锅即成。

Answer 4

主料 2人份
白萝卜500克
调料
红尖椒3个、小葱5克、色拉油适量、食盐5克、生抽10毫升、老抽5毫升、白砂糖3克、鸡精少许
红烧萝卜步骤1
萝卜洗净，切成大小略同的块状
步骤2
红烧萝卜的做法大全
油锅烧热，倒入少许色拉油，放入干辣椒爆香
步骤3
最后倒入切好的萝卜翻炒几下
步骤4
红烧萝卜的做法
依次放入少许细砂糖、生抽、老抽
步骤5
再倒入清水(没过萝卜再多出一点为准)大火烧开，转中火烧至汤收汁
步骤6
红烧萝卜的家常做法
起锅前放入少许盐和鸡精，装盘后小葱切成末撒少许在萝卜上即可本回答被网友采纳

Answer 5

简单几步教您做出好吃的红烧白萝卜