火锅，重庆美食的名片之一，也是重庆的代名词之一。许多人来到重庆旅游，为的就是一顿火锅。原来，重庆火锅的魅力和魔力，就是如此。那么重庆又有哪些著名的火锅店呢？重庆又有哪些可以推荐的火锅店呢？
小天鹅火锅、秦妈火锅、刘一手火锅、德庄火锅，想必它们一定有你听说过或者吃过的火锅吧？这几个火锅品牌，不管是在重庆本地还是在国内其他的城市之中，都是有名气的火锅品牌了。在重庆也好，他们的店铺也是特别多的，在外地也看见过不少，所以不得不认可它们的名气和口碑。但是，我作为重庆人，我几乎不会选择吃这些火锅，而这些品牌的火锅，一般只有外地人才会选择。为什么呢？其实，并不是因为它们不好，而是因为重庆本地人更喜欢的是重麻辣的牛油老火锅，自然的，像小天鹅、秦妈、刘一手、德庄这些火锅，它们更适合外地的朋友。
阿苏在重庆生活了二十多年，对火锅爱得深沉。那么既然我是资深的火锅爱好者，又有什么好的推荐给大家呢？其实，我不会直接推荐火锅店给外地的朋友，一是因为口味的不同，二是麻辣的接受度有所不一样。但是，我从未不会推荐外地的朋友去吃小天鹅、刘一手、秦妈、德庄火锅这样的连锁店。我更推荐大家想要吃正宗的重庆火锅，感受重庆的火辣，就去选择那些不起眼的老火锅店。
以下是一些重庆火锅比较知名的品牌，供参考
赵二
确实是开了差不多20年的火锅店，血旺、豆芽免费，味道正常，离解放碑朝天门都不算太远 外地游客可顺路去感受地道重庆火锅
2.朱氏胖子烂火锅
也是一家地道的好多好多年的老店，坐落于解放碑跟洪崖洞中间，位置实在是不能更佳。
3.临江门洞子老火锅
罗汉寺旁边支路那家，经考证应该是20年前把“临江门洞子”这个名字发扬光大的那家，直到现在重庆乃至全国都还闪烁着临江门或者洞子老火锅的名号，说明当年的历史还是很牛逼
4.江二娃串串
味道不错，不用排队，人均消费低，性价比不错
5.李记串串
排队排到天翻地覆，味道不错，干油碟瞬间辣哭但是眼泪还没擦干又想吃，值得一试
6.黄姐
味道不错，关键是便宜。地理位置不算偏僻，但是难找，因为如果没人指路，你根本想不到一大堆新房子旁边那个断壁残垣中间还有一个黄泥村，有种岁月神偷的感觉。
参考资料
重庆火锅品牌那些好？重庆火锅有哪些品牌？-重庆生活-重庆杂谈-重庆购物狂.重庆购物[引用时间2018-1-5]
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