去除其他因素，单纯的来看这个问题，提高农产品价格以增加农民收入，确实很不错，农民也会有很大的积极性，但是这仅仅是假设，现实情况根本不可能实现，有这么几点原因：
一、农产品属于大宗产品，受宏观政策影响较大。农产品关乎国计民生，价格注定不可以大起大落，原材料成本在增加，适当提高一些价格来弥补成本上升，这是正常的，不可能大幅度提高。农产品是我们每天必须消费的，在整个供应链中，产品供应是上端，中游还有加工，下游直接连接消费，因产品联动机制，上游大幅涨价势必会导致中游和下游产品涨价，直接影响消费端。
农产品属于刚性产品，上游涨价，终端消费必涨，会引发很多问题，CPI必定上升，会引发通货膨胀，货币贬值，最终使居民收入缩水，购买力下降，影响低收入人群的生活水平，严重会影响社会稳定。所以政府肯定会宏观层面上进行干预，给予一个农产品市场指导价和最低收购价，不能太偏离轨道，否则政府必会出手。
二、农产品属于战略产品，和平年代是，战争年代更是。《粮食战争》想必大家都读过吧，告别了战火纷飞的时代，现代社会战争更趋多样化，粮食战争就是其中一种。人不可一日无餐食，控制了粮食，就控制了人类。从历史上来看，哄抬农产品物价都是被打击的对象，严重者都会受到牢狱之灾。控制粮食，提高价格，必定影响消费，消费成本提高，长期看，伤害的是消费者，影响的是社会团结，像古代离爆发起义也就不远了。
回到我们当下的时代，如果有哄抬物价，借机捞一把的，最终下场都不会好，轻者损失钱财，重者大家自己想吧。曾经的“蒜你狠”，大蒜涨的离谱，确实对相关行业造成了一定程度的影响，后期大蒜平稳，那是有政府在干预，包括储备投放和期货市场。提高农产品价格增加农民收入，政府是有考虑的，提高粮食最低收购标准，给予良种补贴、农资补贴等，其实都是间接让农民增收，但是单纯大幅提高农产品价格，让农民直接获益，政府有多方考虑，不太可能。
其实我们农民收入构成还是多样化的，农产品是一方面收入，我们还可以经过培训提高技能，获得工资性收入，可能的话还可以创业，参与更高级别的副业收入。