血糖高可以吃煎鸡蛋吗？

Question

如题所述

Answer 1

糖尿病饮食要，少油少盐少糖。
煎鸡蛋，油多盐高。不适合糖友食用。
水煮鸡蛋倒是很不错的糖友食品，有部分糖友会有疑问，蛋黄胆固醇高，能不能吃呢？
现在也不知道是谁说的，不能吃蛋黄，只能吃蛋白，所以很多人在吃鸡蛋的时候喜欢把蛋黄挖掉，只吃蛋白。
其实蛋黄里面的卵磷脂，胆固醇是人的大脑细胞所需要的成分，如果说就这么绝对的回答说不要吃、不能吃，是完全错误的。尤其是对于老年人来说，常年不吃蛋黄，患上老年痴呆的几率是比较高的。

但是，要吃，更要有限制地吃，不能说吃就无限制。所以说，我们每天一个鸡蛋的蛋黄量是必要的，也是可以的。有的人说自己的血脂高，胆固醇也高，但这种情况也不是这一个蛋黄能引起的，所以说是可以吃的，只是要讲究量。

Answer 2

不可以
煎蛋会导致糖化蛋白升高，对血糖是有影响的。建议更换成水煮蛋为好。aqui te amo。