茄子怎么煮才好吃...

如题所述

茄子先蒸熟,然后从中间切开,放在平底锅中稍微煎一下,这样可以增发茄子的水气,蒜香酱放在茄子上面

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第1个回答  2020-05-26
我前几天在网上学到一个肉沫茄子的做法,而且是不用油炸的,很清淡的.
先把茄子切成一手指粗细的片,放到锅中蒸大概十分钟,然后在炒锅里放油,把肉馅事先放一点淀粉,在锅中炒熟,然后拿出来,锅中放油,放蒜姜,炒一会放茄子炒,最后放肉馅炒,放调料,比如花椒面,盐,最后放葱花,鸡精,就好了,很好吃的,最主要的是不用像一般做茄子那样用油炸,很清淡的,你可以试一试
第2个回答  2020-09-28

今天是烧茄子教程,简单好操作,最后的配料一定要记号

第3个回答  2020-09-28

茄子最下饭的做法,一顿五碗米饭打底

第4个回答  2020-09-28

好吃又下饭的盘龙茄子做法,超好吃

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