冬瓜排骨芋头在一起炖行吗

冬瓜排骨芋头在一起炖行吗

冬瓜排骨芋头在一起炖行。

冬瓜排骨炖芋头
主料:排骨500克 冬瓜150克 芋头150克
辅料:盐5克 葱10克 姜10g克 鸡精5g克 香菜5克
制作方法:
1、将芋头、冬瓜洗净,切成块。
2、排骨剁成长5厘米的段,沸水中煮2分钟,用漏勺捞出,再用热水反复冲洗干净,沥干水分。
3、锅内加水,下入葱、姜、排骨煲至七成熟,加入小芋头、冬瓜和香菜。
4、炖至排骨、芋头熟烂时加盐、鸡精调味即可出锅。

健康功效:排骨可以补充钙质,芋头益气健脾增强免疫能力,冬瓜利尿;清热;化痰;生津;解毒。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2016-05-24
可以一起炖,但芋头先做熟,后放入炖,味道好一点
第2个回答  2016-05-16
不行,芋头会烂成泥的,不过想喝稠一点的汤还是可以的
第3个回答  2016-05-08
可以
第4个回答  2016-05-09
听过冬瓜排骨,没有听过也没有吃过芋头一起炖的
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