开饭店，燃料用酒精好，还是用煤气或者柴油好？本来想用柴油，但是现在总是柴油荒，而且还不停的涨价；用煤气呢就是冬天火力不够，总要用热水加热；有人建议我用酒精，说又经济又活力大，可是如果用酒精没有缺点，为什么酒精没有被大量使用呢？请帮我比较一下他们的优劣~谢谢！