白酒属于高浓度酒精，一般不易于滋生细菌，所以不会过期，而且都说，酒是陈的香，白酒保质期取决于装入酒的容器、密封及存放地方。达到标准的上百年的有，甚至能存放几百年.一般日常饮用白酒，不具备存放条件，能存放10至20年不等，这也取决于品牌、瓶盖密封如何，用什么材质封口的，是否放置于地下室等等。
关于红白葡萄酒，。在国内有葡萄酒保质期一说，而在国外，葡萄酒不说保质期，而是说适饮期。根据我国食品有关法律，食品最长的保质期限是15年，因此，海关在葡萄酒入关时，都会加上一个保质期。对于市民消费来说，挑酒的关键并不在于保质期的长短，而是看酒标上的葡萄品种、采摘年份和酒庄。白葡萄酒和桃红葡萄酒的最佳饮用期限是1~3年内。红葡萄酒则是3年以后，但也并非是越老越好。因为葡萄酒不是白酒或其它国外的白兰地，伏特加，金酒，郎母酒等蒸馏酒。但自酿葡萄酒，大都密封不好，不易长久存放。所以还是尽早喝完为好。
关于鸡尾酒，一般现调的鸡尾酒都需要在半小时或者几个小时内饮用，不会隔天保存的。而对于预调鸡尾酒来说，密封条件比较好，保质期一般也都比较长，可以保存至少半年。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考