第1个回答 2020-12-31
一、酸奶烤苹果
材料:苹果1颗、砂糖1茶匙、酸奶2大匙、柠檬汁1/2大匙、肉桂粉少许、丁香粉少许、奶油1/2大匙、朗姆酒1大匙
做法
1、砂糖、酸奶、柠檬汁、肉桂粉、丁香粉混合均匀。
2、苹果去核后,往去核的苹果中加入一半的奶油,再加入混合酸奶,再加入剩下的奶油,并淋上朗姆酒。放进已预热至180℃的烤箱,烤约25分钟,至表皮微皱呈金黄即可。
二、酸奶烤三文鱼
材料:三文鱼1块、低筋面粉少许、盐少许、黑胡椒粉少许
沾酱:原味酸奶4大匙、蛋黄酱4大匙、盐适量、糖适量、黑胡椒粉适量
做法
1、三文鱼两面分别用原味酸奶2大匙腌10分钟,再给三文鱼两面分别涂上少许低筋面粉、盐、黑胡椒粉,放进平底锅中小火煎熟。
2、沾酱的所有材料混合调成酱汁,淋在煎好的三文鱼上即可。
三、酸奶烤虾
材料:草虾8尾、葱花5g、姜末8g、盐少许、糖少许、酒1大匙、黑胡椒粉少许、原味酸奶3大匙、新鲜柠檬1/2个(挤汁)
做法:草虾去须洗净、除肠泥。再把所有材料放进两张锡箔纸中,包好,放进已预热180℃的烤箱,烤约15分钟即可。
第2个回答 2020-12-31
酸奶的制作美食有很多的,可以选择最简单的水果酸奶沙拉,可以选择草莓味的,芒果味的,把水果选好之后,洗净,将果肉切成小块,然后倒入适量的酸奶,还可以添加点果仁,然后美美可口又有颜值的酸奶美食就做好了
第3个回答 2020-12-31
酸奶芭菲通常含有一些早餐食物:酸奶、综合燕麦片、草莓和蓝莓。芭菲的一大诱人特色就是用料丰富。你可以选择各种各样的配方。芭菲是作为早餐的一大好选择,而且制作方法简单。大人小孩都喜欢这款好吃易做又健康的甜品。
酸奶黄瓜是用酸奶和黄瓜做成的一道菜,这道菜既可以当做开胃小菜也可以当做蘸酱来吃。搭配希腊肉卷食用味道更好,不过就算不搭配别的食物,这道菜也很美味。
第4个回答 2020-12-31
老酸奶,制作步骤:
1、酸奶和牛奶从冰箱取出,回室温;
2、准备好细砂糖待用;
3、牛奶倒入酸奶机容器,细砂糖倒入牛奶后搅拌至糖化;
4、酸奶倒入后搅拌均匀,盖上盖子,酸奶机工作10-12小时即可。
草莓薏仁酸奶,制作步骤:
1、薏米洗净后加水浸泡2小时以上,放入锅中煮熟至软烂,捞出,晾凉;
2、将洗净的草莓去蒂切成小块;
3、将薏米、草莓块、酸奶全部放入搅拌机中,搅拌均匀即可。
蔓越莓酸奶冰激凌,制作步骤:
1、称量好所需材料;
2、酸奶、淡奶油和细砂糖全部放入大碗中,用刮刀混合均匀。入冰箱冷藏两小时以上,让原液温度接近一摄氏度;
3、从冰箱中取出事先冷冻24小时以上的冰激凌机内桶,装好搅拌棒,把冰激凌原液倒入,开启电源,边搅拌边倒入蔓越莓干;
4、让冰激凌机运转搅拌,大约35分钟后,呈软冰激凌状态,切段电源;
5、用刮刀把冰激凌装入容器中,放入冰箱冷冻两小时左右,即可食用。