「黑椒牛肉粒」菜市场的黄牛肉也能做的软嫩多汁

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第1个回答 2020-11-20

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黑椒牛肉粒窍门答：经典黑椒牛肉粒的做法如下：牛柳切成片，事先用盐、黑胡椒粉、蚝油或生粉水腌制再入油锅滑炒保持嫩度。最后再混合其它食材一起做成小炒，选择洋葱、青椒、杏鲍菇来搭配牛肉粒，和黑椒风味的菜肴很搭，尤其是杏鲍菇，更能吸收牛肉的鲜美和黑椒汁的浓郁。

黑椒牛肉粒怎么做好吃又嫩答：黑胡椒粉 1茶匙做法与步骤：1，牛肉切成方粒。2，青椒切菱形片，菌菇洗净 3，锅中倒油大火烧热，倒入牛肉粒迅速翻炒至变色，盛出备用。4，锅中留底油继续加热，倒入菌菇炒香。5，接着倒入青椒片翻炒。6，倒入生抽和糖，翻炒均匀。7，倒入炒好的牛肉粒，黑胡椒粉一起翻炒均匀。8，美味出锅 ...

「黑椒牛肉粒」菜市场的黄牛肉也能做的软嫩多汁视频时间 04:16

黑胡椒牛肉粒怎么做比煎牛排还好吃?答：步骤一：准备牛肉将牛肉切成均匀的小粒，大小约为1.5厘米见方。切肉时应逆着肉纹切，这样烹煮后的肉质会更加嫩滑。步骤二：腌制牛肉在牛肉粒中加入黑胡椒粉（根据个人口味调整量）、生抽、老抽（可选）、料酒、蚝油、糖、淀粉和少量的盐。搅拌均匀后，腌制20分钟左右，让牛肉充分吸收调味料的味道。...

黑椒西芹牛肉粒答：1，听老人讲要买很嫩的黄牛肉，我在这里买的是AAA级牛肉，是直接用做烧烤BBQ的那种牛肉。2，淀粉不用太多，多了容易粘锅。3，如果有红椒更好，色香味美。黑椒牛肉粒 材料:牛肉粒，杏鲍菇大半个，青椒半个，洋葱半个，市售黑椒汁，蚝油，糖，美极鲜酱油，黑胡椒粉，盐做法:1.牛肉粒放入碗...

铁板黑椒牛肉粒答：铁板黑椒牛肉粒材料:主料:牛肉300克做法:1、将嫩肩牛肉切成块进行腌制。2、入味的牛肉片加入生抽、黄酒、清水、淀粉、鸡蛋清拌匀,表面淋入净植物油,入冰箱保鲜室(4℃),冷冻约3 小时以上备用。3、洋葱切细丝,红椒切块。4、锅烧热后锅内做油,放入洋葱丝煸炒出香味。5、洋葱炒7成熟取出一半放在烧热的铁板上,...

牛肉粒怎么炒嫩又好吃又简单答：大火快速翻炒，炒出洋葱的鲜味。7，最后把炒熟的牛肉粒倒进来，再加少许盐、生抽、蚝油、少许白糖、黑胡椒粉调味，大火快速翻炒均匀就可以关火盛出了。这样炒的牛肉软嫩多汁，而且非常入味。混合着洋葱的鲜味，香气更是浓郁。口感好，味道好，营养又高，是一道非常好的家常菜，值得经常做给家人吃。

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