怎么做峰密苦瓜

Question

如题所述

Answer 1

准备蜂蜜100克，苦瓜一根，食盐和水适量，材料准备就绪，先将苦瓜清洗干净，用刀对半切开，去除里面的囊和籽，将苦瓜翻过来切成1毫米宽的薄片，将切好的苦瓜放入碗中，倒入清水，用食盐稍微抓一下，有助于减少苦瓜的苦味。

如果怕苦瓜太苦，可以将苦瓜放入开水中焯烫1分钟左右，捞出冲凉水滤干。将苦瓜用清水洗去盐的味道，然后淋上适量蜂蜜即可食用。喜欢清爽一点的口感也可以放入冰箱冷藏半小时再食用，或者事先准备一些冰块，放入适量冰块也可以达到效果。蜂蜜口感鲜洁，可以改善苦瓜的口感，怕苦味的人吃起来更容易接受。

扩展资料
苦瓜蜂蜜水的功效
一、促进消化

科学研究发现，经常将苦瓜片泡蜂蜜水喝具有很好的促进消化的作用，对各种胃肠病症、严重便秘还有里外痣疮都有很好的诊治效果。

二、预防青春痘

苦瓜片具有很好的清热去火以及补肾壮阳的效果，苦瓜性甘微苦，经常吃苦瓜对于心肝脾肺都有很好的调理效果。很多人因为体内缴素代谢不正常所造成出现青春豆的情况。这个时候将苦瓜片泡蜂蜜水喝，能够起到不错的防治效果。

三、美容养颜

经常吃苦瓜片泡蜂蜜水能够崔进创口的痊愈以及面部皮肤的重生，同时还能够很好的增加面部皮肤的光泽，对于诸如黑斑还有青春豆等都有着很好的诊治效果。长期将苦瓜片泡蜂蜜水喝，面部皮肤会愈来愈细致，具有非常不错的美容护肤效果。

四、益肝排钠

生物学家经过研究发现，苦瓜片泡蜂蜜水喝之后能够有效的保护我们的肾脏以及肠胃，同时还能够有效的降低三脂，特别是冠心病、血脂高以及血糖高，对于身体有着很不错的益处。另外，益肾排钠的效果也是非常不错的。

五、清热去火

苦瓜片煮蜂蜜水，其中带有比较丰富的维他命C含量，所以被人体吸收之后能够很好的去烦以及消除疲倦，同时清热去火的效果也很不错，令我们的精神变好。

六、减肥瘦身

如果想要通过苦瓜片来减肥瘦身，那么将苦瓜片直接用热水进行冲茶，待温度降到40℃左右时，加入蜂蜜。蜂蜜虽甜，但其中的糖却可以不经吸收直接被吸收，所以不会转换成碳水化合物，具有很好的减肥瘦身作用。两者配搭，减肥瘦身神药！

Answer 2

苦瓜汁含有苦瓜皂苷（又称皂甙），具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能。

工艺：其它工艺

口味：苦香味

时间：<10分钟

热量：较低热量

配料：
烹饪步骤：
1.苦瓜洗净去瓤切片，黄瓜洗净后切片备用

2.将切好的苦瓜和黄瓜放到搅拌机里，加入500ml的矿泉水和2大勺蜂蜜，再加几块冰块，插上电源搅拌2-3分钟即可

3.将搅拌好的蔬果汁过滤一下（滤除的蔬菜渣可以用来摊煎饼或者加两个鸡蛋一起炒，不要浪费掉哦）

4.过滤后的苦瓜汁放入冰箱冷藏2小时后味道更佳

【夏天爱出汗应该吃什么】
酸味食物：可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等
苦味食物：具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑等功能，如苦瓜、蒲公英、茶叶等
富钾食物：可预防倦怠无力、头昏头痛、精神不振，如菠菜、大葱、芹菜等
这两天暖暖我感冒了，整天觉得头晕晕的，体温不高却总觉得自己身上特别烫，估计有点中暑。和铥先生说我想喝凉凉的东西，去冰箱里搜罗了下发现刚好有一根苦瓜和一根黄瓜，立马的，拖着病体蜂蜜苦瓜+黄瓜汁做起来！
因为家里有一个不太能吃苦的铥先生，今儿的苦瓜汁其实不怎么苦。一来是矿泉水的量比较多，二来是因为还加了黄瓜和蜂蜜进去，应该属于大多数人都可以接受的一个苦度。另外如果你是一个特别不能吃苦的人，建议一定要冰镇之后再喝，今儿的这款苦瓜汁冰镇之后基本喝不出苦味来，但随着温度的上升苦味就会渐渐的显现出来。另外，苦瓜和黄瓜都属于清热的食物，如果你的胃还不错的话，夏天不妨多吃一些 苦瓜汁功效
苦瓜汁具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，对治疗痢疾、疮肿、中暑发热、痱子过多、结膜炎等病有一定的功效
苦瓜汁的维生素C含量很高，具有预防坏血病、保护细胞膜、防止动脉粥样硬化、提高机体应激能力、保护心脏等作用
苦瓜中汁的有效成分可以抑制正常细胞的癌变和促进突变细胞的复原，具有一定的抗癌作用
苦瓜中汁的苦瓜素被誉为脂肪杀手能使摄取脂肪和多糖减少。清热祛心火，解毒，明目，补气益精，止渴消暑，治痈
苦瓜汁含有苦瓜皂苷（又称皂甙），具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、预防骨质疏松、调节内分泌、抗氧化、抗菌以及提高人体免疫力等药用和保健功能
清热去火，保健功能，解毒
还有美容的功效，由于苦瓜味苦能本回答被网友采纳

Answer 3

苦瓜果味甘苦，主要作蔬菜食用，在生活中很常见。很多人接受不了苦瓜的味道，但也有人很喜欢，蜂蜜与苦瓜是不错的搭配，那蜂蜜苦瓜凉拌应该怎么做呢?

蜂蜜苦瓜凉拌做起来简单方便，准备水白蜜100克，苦瓜一根，食盐和水适量，材料准备就绪，先将苦瓜清洗干净，用刀对半切开，去除里面的囊和籽，将苦瓜翻过来切成1毫米宽的薄片，将切好的苦瓜放入碗中，倒入清水，用食盐稍微抓一下，有助于减少苦瓜的苦味。

如果怕苦瓜太苦，可以将苦瓜放入开水中焯烫1分钟左右，捞出冲凉水滤干。将苦瓜用清水洗去盐的味道，然后淋上适量水白蜜即可食用。喜欢清爽一点的口感也可以放入冰箱冷藏半小时再食用，或者事先准备一些冰块，放入适量冰块也可以达到效果。水白蜜口感鲜洁，可以改善苦瓜的口感，怕苦味的人吃起来更容易接受。

凉拌苦瓜有良好的清热去火效果，苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，凉拌也可以很好地保留苦瓜中所含有的维生素。水白蜜也有去火润燥的作用，含有的刺槐甙和挥发油可以起到去火的作用，还含有丰富的活性酶、氨基酸和矿物质等成分，多种成分可以促进身体的新陈代谢，加快血液循环，有助于排出体内废物和毒素，对于去火清热也有帮助。

Answer 4

蜂蜜苦瓜的做法凉拌，苦瓜拌蜂蜜的作用

　　苦瓜果味甘苦，主要作蔬菜食用，在生活中很常见。很多人接受不了苦瓜的味道，但也有人很喜欢，蜂蜜与苦瓜是不错的搭配，那蜂蜜苦瓜凉拌应该怎么做呢?

　　蜂蜜苦瓜凉拌做起来简单方便，下面田野牧蜂给大家介绍一下。准备水白蜜100克，苦瓜一根，食盐和水适量，材料准备就绪，先将苦瓜清洗干净，用刀对半切开，去除里面的囊和籽，将苦瓜翻过来切成1毫米宽的薄片，将切好的苦瓜放入碗中，倒入清水，用食盐稍微抓一下，有助于减少苦瓜的苦味。

　　如果怕苦瓜太苦，可以将苦瓜放入开水中焯烫1分钟左右，捞出冲凉水滤干。将苦瓜用清水洗去盐的味道，然后淋上适量水白蜜即可食用。喜欢清爽一点的口感也可以放入冰箱冷藏半小时再食用，或者事先准备一些冰块，放入适量冰块也可以达到效果。水白蜜口感鲜洁，可以改善苦瓜的口感，怕苦味的人吃起来更容易接受。

　　凉拌苦瓜有良好的清热去火效果，苦瓜能泄去心中烦热，排除体内毒素，凉拌也可以很好地保留苦瓜中所含有的维生素。水白蜜也有去火润燥的作用，含有的刺槐甙和挥发油可以起到去火的作用，还含有丰富的活性酶、氨基酸和矿物质等成分，多种成分可以促进身体的新陈代谢，加快血液循环，有助于排出体内废物和毒素，对于去火清热也有帮助。

Answer 5

用料

苦瓜 1根

枸杞子 适量

糖 8克

蜂蜜 8克

白开水 40克

做法步骤

1、准备食材

2、把苦瓜切开，把苦瓜子用小勺子挖出来

3、斜着切薄片

4、锅里放适量的水，烧开后，把苦瓜片放锅里煮三分钟，煮苦瓜的时候，加少许盐和几滴油，这样苦瓜煮好了也是绿色的

5、煮好了捞出用冷水清泡一下。

6、取一个干净的碗。加，蜂蜜

7、在加白糖。

8、在加40克水，搅拌均匀

9、把苦瓜和枸杞子捞出。把水控干净。

10、放入做好的蜜汁里，用保鲜膜包好，放在冰箱里冷藏一个小时候后就可以食用。

11、成品图

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