烟台车牌号开头字母有两个，分别是鲁F、鲁Y。最早是鲁F，因为车太多了，不够号了，后来增加了鲁Y。
车牌第一位是汉字：代表该车户口所在的省级行政区，为各（省、直辖市、自治区）的简称，比如：北京就是京，上海就是沪，湖南就是湘，重庆就是渝，山东就是鲁，以此类推。
车牌第二位是英文字母：代表该车户口所在的地级行政区，为各（地级市、地区、自治州、盟）字母代码，一般按省级车管所以各地级行政区状况分划排名：（字母“A”为省会、首府或直辖市中心城区的代码，其后字母排名不分先后）。
附山东各地区车牌：
鲁A: 济南市；鲁B: 青岛市；鲁C: 淄博市；鲁D: 枣庄市；鲁E: 东营市；鲁F: 烟台市；鲁G: 潍坊市；
鲁H: 济宁市；鲁J: 泰安市；鲁K: 威海市；鲁L: 日照市；鲁M: 滨州市；鲁N: 德州市；鲁P: 聊城市；
鲁Q: 临沂市；鲁R: 菏泽市；鲁S: 莱芜市；鲁U: 青岛市增补；鲁V: 潍坊市增补；鲁Y: 烟台市增补。