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莴苣炒鸡蛋怎么做好吃 莴苣炒鸡蛋的烹饪方法
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推荐答案 2024-07-26
1、主料:莴笋1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋 2个。辅料:葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料:花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。
2、先把莴笋去皮洗净,黄瓜洗净,切片,把莴笋切成菱形片。
3、将彩椒洗净,切小块备用,锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒出香味,放入黄瓜、莴笋翻炒片刻。
4、鸡蛋过油滑炒一下,盛出来备用,倒入锅中翻炒,放入彩椒、盐翻炒1分钟,出锅前放入味精、香油调味即可,出锅装盘,即可享用。
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莴苣炒鸡蛋的
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莴笋炒鸡蛋的做法
:备用食材:莴笋1根,鸡蛋2个,食盐少许,红辣椒2个,大蒜3瓣;制作过程:第一步,莴笋一根去掉叶子,将其清洗干净后,削去莴笋的皮,将处理好的莴笋切成片,注意别太薄了,大蒜3个,剥皮后将大蒜用刀背拍一下,然后切碎;第二步,准备一个小碗,磕入2个鸡蛋...
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(莴苣炒鸡蛋的做法是什么)
答:
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原材料:青笋一根、生鸡蛋2个;莴笋炒鸡蛋的调料:大葱二根、小辣椒三个、盐、食用油、生抽酱油、醋少量;莴笋炒鸡蛋的作法:1、青笋削皮切成细条,生鸡蛋加几滴醋打撒在器皿里预留,大葱茎和叶片分离剁碎,小辣椒用剪子裁成小段;2、生鸡蛋在炒菜锅划散炒至凝结成块,盛出预留;3、锅...
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