生鲜包括哪些种类

Question

如题所述

Answer 1

1. 水果：包括各种新鲜水果，如苹果、香蕉、橙子、葡萄等。
2. 蔬菜：涵盖各种蔬菜，如西红柿、黄瓜、白菜、菠菜等。
3. 肉品：指新鲜的肉类，如猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等。
4. 水产：包括各种海鲜和淡水鱼类，如鱼、虾、蟹、贝类等。
5. 干货及日配：如红枣、枸杞、木耳、银耳以及日常所需的调料等。
6. 熟食和糕点：指预先制作好的食品和甜点，如熟肉、熟菜、面包、蛋糕等。
生鲜商品的特点是新鲜度较高，保存条件特殊，通常需要保鲜、冷藏或冷冻。它们多以散装形式出售，并通过称重打码的方式进行销售。由于保质期相对较短，消费者在购买时需要特别注意。此外，生鲜商品的消费与消费者的生活习惯密切相关。