你还在吃馒头蘸菜汤，当心患上这种病，生活习惯要改正了！
菜汤吃多了，容易引发肥胖、脂肪肝、高血压、甚至癌症！
原因：炒菜的过程中需要添加油、盐、酱油以增加菜的味道、口感、颜色。
为了避免营养流失，保持菜本身的味道和营养成分，一般是不会抄的很熟。
为了让菜品的口味比较适中，就会相应的多放一些调味料，这样菜吃起来味道好，但是菜汤就相对来说味道重了很多。
在炒制的过程中，由于是高温，难免会使葱姜蒜花椒大料等调味料，炒制中变黑变质，这些变黑变质的材料泡在菜汤里会析出有害物质。
在炒制过程中，炒菜工具之间不同的摩擦，在高温中也可能会析出部分重金属混合在菜汤中。
所以，尽量不要经常食用菜汤。