都是人体所需的营养元素，这些维生素可以从平时的饮食中吸收的，不用刻意的去补充。一般的蔬菜水果里面都含其中的一些维生素 维生素a
维生素a不仅可以促进皮肤及粘膜的形成，使眼球的功能旺盛，它同时也是大脑健康发育的帮手，能增强大脑的判断能力。
如果你的宝宝缺乏维生素a
呼吸系统容易受感染,同时抵抗力降低,严重者的还会皮肤干燥瘙痒,
眼角膜表面不光亮,容易患眼病。当维生素严重不足时，易导致孩子智力低下。
含维生素a最佳的食物
最佳食物有鳝鱼、黄油、牛乳、奶粉、胡萝卜、韭菜、橘类等。
维生素b族
维生素b族由多种水溶性维生素所组成。包括维生素b1、维生素b2、维生素b6、
叶酸等，他们无法储存于体内，大多随尿液排出体外，也容易随着食品加工的过程而流失。虽然b族维生素不像其他维生素容易在体内保留，可它却也是帮助宝宝智力发育不可获缺的助手。它们能让热量代谢顺畅，神经系统传导正常。
如果你的宝宝缺乏维生素b族
体内新陈代谢及神经系统的运作会产生失调或"短路"的情况，影响宝宝的思维能力与学习效率。造成神经系统功能紊乱，宝宝会出现厌食，烦躁或注意力不集中，当严重不足时，会引起精神障碍、易烦躁，思想不集中，难以保持精神安定。
含维生素b族最佳的食物
食物中肝脏称得上是维生素b族的宝库，全谷类、酵母、酸酪、小麦胚芽、豆类、牛奶、肉类等也都是重要的维生素b群来源。
维生素c
在维生素家族中，维生素c是人们最熟悉的了。它存在各类新鲜的水果蔬菜中。维生素c能帮助脑细胞结构坚固，保证大脑并使大脑接受外界刺激更加敏感，向外发布命令的线路更加通畅，使身体的代谢机能旺盛。充足的维生素c能改善脑组织对氧的利用率，使大脑灵活敏锐，所以它是提高大脑功能的重要营养素。因此，日常生活中要多给宝宝吃一些富含维生素c的食物，如各类新鲜的水果和蔬菜。
如果你的宝宝缺乏维生素c
可能会出现营养不良、贫血，容易感染疾病，伤口愈合慢等症状。严重缺乏还可能会出现各种出血症状、比如血尿、便血、眼眶出血等。
含维生素c最佳的食物
有红枣、柚子、草莓、西瓜、鲜果类、黄绿色蔬菜等。
维生素d
大家都知道维生素d的主要功能是调节体内钙、磷的正常代谢，促进钙的吸收和利用。却常常忽略了维生素d对大脑发育的作用。要知道如果维生素d缺乏会影响孩子大脑皮层的功能，使反应减缓，表情淡漠，语言发育迟缓。因此，日常生活中要多给宝宝吃一些含维生素d的鱼类食品，可以提高神经细胞的反应速度，增强人的判断能力。
如果你的宝宝缺乏维生素d
有易出血倾向：如皮下出血、牙银肿胀出血、鼻出血。如果宝宝情绪不稳定、烦躁不安，易怒、多汗，睡眠当中，还可能会发生惊跳、哭泣等现象，也可能是维生素缺乏。小儿
佝偻症就是维生素d缺乏的一个重要表现形式。
含维生素d最佳的食物
各种海洋鱼类、海藻类
维生素e
维生素e有极强的抗氧化作用，促进脑细胞增生与活力。可防治脑内产生过氧化脂肪，并可预防脑疲劳。它同时也可以有效地防止脑细胞的老化，如果宝宝缺乏维生素e，脑细胞膜就会坏死，严重不足时，会引起各类型的智能障碍，人会变得呆傻。
如果你的宝宝缺乏维生素e
维生素e参与机体的一些氧化醇代谢和雌激素水平调节。当缺乏时易表现衰老征象,尤其在皮肤。
含维生素e最佳的食物
动物肝脏、植物油及含麦芽的食品，如
麦芽糖，蔬菜类有甘薯、莴苣等。
吃维生素有说法
人体每天从食物中摄取维生素的量甚微，仅为几毫克甚至千分之几毫克就够了，如果人为地长期服用过多的维生素，反而会影响人体的新陈代谢，出现一些后遗症。因此，维生素并非多多益善。
维生素对维护人体的健康极为重要，但并非越多越好。人们应当纠正对应用维生素的错误认识，走出服用维生素的误区。
维生素是人体营养的重要来源，与人体健康关系密切，但并非可以无限量地服用。水溶性维生素如维生素c、b能够随尿液排出体外，但在排泄之前，它们要经过人的肌体，服用过量则有损健康。脂溶性维生素a、d、e、k等容易沉淀在脂肪组织和肝脏，服用过量可引起中毒。
服用维生素c能预防
心脏病。医生建议，每天摄取大约75毫克维生素c，就能满足身体的需要。如果过量服用有可能导致维生素b12缺乏、腹泻、
牙龈出血，甚至加速
肾结石形成以及造成心脏循环系统方面的疾病。这是
美国哈佛大学的一项研究得出的结论。研究还发现，大量维生素c可降低血中含铜量，减少血球的数量；孕妇补充过量，胎儿出生后易患坏血病。
男子缺乏维生素e会减少精子生成，进而导致不育。但最新的研究结果表明，维生素e对增强性能力并不起作用，如过量服用会出现
头痛、晕眩、恶心、腹痛、腹泻、口腔炎、抑郁等症状，不利身心健康。
服用维生素a和β－胡萝卜素过量患
肺癌的比例比没有服用维生素的人相对高。
人体需要维生素d每天最大剂量为0.005毫克。如果过量服用维生素d，可造成高钙血症，使肾脏、血管、支气管甚至眼角膜、巩膜上有钙的沉着，影响这些组织器官的生理功能活动，尤其会加速
动脉硬化；严重超量则中毒致死。
综上所述，可见人们不要把维生素当做灵丹妙药盲目过量服用，需要补充时宜在医生指导下服用。
维生素宜在饭后服
在人们心目中，
维生素类药物都是“补品”，是蔬菜、水果的“
代用品”，副作用少、安全性大，因此，不少人吃维生素类药犹如吃
蔬菜、水果，非常随便，有时饭前吃，有时饭后服，没有规律。多数
医师也不明确告诉患者，维生素到底应在饭前服还是在饭后服。而多
数维生素类药生产厂家在瓶签上也只标有用法与用量，没有标明注意
事项，亦无饭前服还是饭后服的说明。
其实，服用维生素类药和用其他药一样，也有一定的规定、要求
和注意事项，那就是饭后服。因维生素类药口服后主要由小肠吸收，
若在饭前服用，因胃肠道没有食物，空腹服时药物被迅速吸收入血，
致使维生素在血液中的浓度增高，尚未被人体利用之前即经过肾脏通
过尿道排出体外，使药效明显降低。
如维生素b1、b2和b6空腹服利用率减少，而饭后服吸收率稳定，
吸收率随给药量上升而直线上升。这是由于进食后使胃内容物排出速
度减慢，使药物被缓慢运送到小肠上部，避免了吸收机制中的饱和现
象。
辅酶维b12与维生素c二药饭后服更利于吸收，但二药不能同时服，
若同时服可使b12的生物利用度降低，药效大减。为避免b12缺乏，两
者应相隔2～3小时服用。
同样，口服维生素d2亦宜饭后服，最好先吃一些油脂性食品（如
油条、猪肉等），以利于该药的溶解、吸收。若用于治疗婴儿手足搐
搦症，应首先补充钙剂。
维生素ad（
鱼肝油丸）、维生素e及维生素pp（
烟酸、尼克酸）
也应于饭后服。ad丸适宜于饭后15分钟服，并进食油脂性食物，以助
吸收。因维生素pp的副作用有皮肤潮红、瘙痒、灼热，甚至出现
心悸、
荨麻疹、恶心、呕吐等，饭后服可使副作用明显减轻。为避免长期和
大剂量服用本品对胃肠道的刺激反应，故应在饭后服。