人妖是一种中文俗称，过去是指男扮女、女扮男、行为怪异、不守常法的人，但对于经常易装的戏子则没有此说。现代则普遍指变性者（尤其男变女），这些人大多都利用整形、整容等方式令自己的外貌更加接近自己对自己所认同的性别，以配合自己
心理所认同的性别。
人妖（泰语：กระเทย（GRATEAI），英语：SHEMALE）主要指的是专事表演的从小服用
雌性激素而发育的男性。其中，部分是外生殖器做了手术的变性人，而大部分仍然是“男人”，只是胸部隆起，腰肢纤细，虽然能够射精，但却完全丧失了生育能力。大多人妖都很漂亮，唯一外表上和女性的区别是手脚较大，并可通过声音鉴别。这一类人多集中在泰国，我们称之为“人妖”。