我想做椰奶猕猴桃西米露,就是不知道做出来味道会不会有点苦
可以。
主料:蛋挞皮6个
辅料:蛋黄2个、椰浆100g、白砂糖20g、低筋面粉5g、猕猴桃半个
1、准备好材料。
2、100克椰浆中加入20克白糖,加热到温热,搅拌白糖融化。
3、加入低筋面粉,搅拌均匀。
4、加入打散的鸡蛋,搅拌均匀。
5、过滤出杂质,让蛋挞液更细腻。
6、搅拌好的蛋挞液。
7、此时以200度预热烤箱5分钟。
8、猕猴桃切小块。
9、放入蛋挞皮中。
10、倒入蛋挞液,九分满。
11、正好6个的量。
12、放入烤箱,上下火,200度,15分钟。
13、成品。