奶茶芋圆的做法 奶茶芋圆怎么做

Question

如题所述

Answer 1

1、原料：木薯粉、牛奶、茶叶、白糖。
2、准备的原料，烧开一壶水，慢慢倒入木薯粉中，边加开水边用筷子搅拌，要完全没干粉就可以。
3、稍稍放凉，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒十分钟。
4、醒好的木薯面团搓成细长条，切成小粒。
5、水烧开后将木薯丸子煮熟。
6、过凉水待用。
7、适量茶叶加清水煮成茶汤。
8、煮好的茶汤。
9、茶汤过滤，去掉茶叶。
10、茶汤中加入牛奶。
11、再加入白糖煮开。
12、煮好的奶茶加上芋圆就可以了。