为什么吃了油炸的东西喉咙会发炎?

Question

有时候吃了一些油炸烧烤的东西扁桃体会发炎，中医叫做上火，那么从西医的角度该怎么解释呢？ 有人说发炎是免疫力下降细菌扁桃体感染所导致的，为什么每次都会出现在进食过油炸食物后出现呢？ 似乎只吃清淡食物的时候就不会发炎，为什么会这样呢？ 求大神帮助

Answer 1

油炸食品含有非常高的热量高,同时含有较高的油脂和氧化物质,所以容易刺激咽喉引起发炎。而且热气不一定是吃了油炸食物才会,但在日常里面很多东西不用油炸也会使人上火,这些就属于热性的食物,这些食物就算不通过加工,但其性为热性的,例如花椒,八角,胡椒(卤水食品就加入了大量的这些材料)。抽烟也会引起上火,熬夜也会,嗓子发炎疼痛的时候记得吃些慢严舒柠咽炎片。现在天气干燥,应该保持一天7杯水,吃点清淡的东西,有足够的休息就行了。至于清淡食物的好处,从营养的角度来说,清淡饮食最能体现食物的真味,最大程度地保存食物的营养成分,大量的维生素因此也会就会被咱们吸收啦。