山西的中专学校包括：
1. 山西省农业机械化学校
2. 山西省文化艺术学校
3. 太原铁路机械学校
4. 山西省贸易学校
5. 山西省体育运动学校
6. 山西省金融职业学院
7. 山西现代经贸技工学校等。
详细解释：
1. 山西省农业机械化学校：这所学校是山西省内培养农业机械领域专业人才的重要基地，提供中专层次的农业机械化相关教育。
2. 山西省文化艺术学校：专注于文化艺术领域的教育，为山西省培养了大量的文化艺术人才，包括舞蹈、戏曲、音乐等领域。
3. 太原铁路机械学校：主要围绕铁路交通领域进行人才培养，提供与铁路机械相关的中专教育，为山西省乃至全国的铁路事业发展做出贡献。
4. 山西省贸易学校：专注于商贸领域的教育，包括市场营销、电子商务等专业，为山西省的商贸行业提供人才支持。
5. 其他学校介绍：山西省内的中专学校还包括山西省体育运动学校、山西省金融职业学院以及山西现代经贸技工学校等。这些学校分别在不同领域提供专业教育，如体育、金融、经贸等，为山西省的各个领域发展提供人才保障。
以上所列仅为山西部分中专学校，想要了解具体学校的详细信息，建议访问山西省教育部门的官方网站或相关学校的官方网站。