一个馒头的热量大概是233大卡。
馒头是北方的主食之一,在南方则经常以早餐的形式出现,其热量较高。馒头的主要成分是碳水化合物,一般每100g馒头含有233大卡的热量,而100g米饭热量为116大卡,因此相对而言,馒头热量更高。
对于减肥人群,建议适当控制热量的摄入,少食馒头、面条等主食,防止热量过剩。建议多食低糖、低卡的食物,如鳕鱼、西红柿、黄瓜等。一般情况下,成人每天需要1500-2000大卡的热量。因此,减肥时不宜过度节食,需要高强度运动的人群可以多食馒头,因为馒头热量较高。部分肠胃不好的人群也可以适当多食馒头。
馒头分类介绍:
1、北方硬面馒头是中国北方的一些地区,如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。
2、软面北方馒头在河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和机制圆馒头等。
3、南方软面馒头是南方习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食,而以馒头和面条为辅助主食,南方软面馒头颜色较北方馒头白,而且大多带有添加的风味,如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。