中国是传统的农业大国，粮食生产历史悠久，具有明显的地域分布特征．南方属水稻集中产区，北方属小麦集中产区，玉米、豆类、薯类的种植则相对分散．油料作物中，油菜在中国种植面积最广，产量要占到全国油料总产量的一半以上．长江流域是中国最大的油菜产区．大豆主要分布于我国的东北地区．花生分布较为普遍，山东、河南两省相对集中．糖料作物中，甘蔗性喜湿热，主要分布在华南地区，广西为最大产区，广东、云南亦生产较多．甜菜性喜温凉，主要分布在新疆、黑龙江、内蒙古等地．北方地区煤、铁、油等矿产资源丰富，建立了东北重工业基地和京津唐工业基地．南方地区的有色金属矿产资源相当丰富，比如云南东川和江西德兴的铜矿、江西大余的钨矿、贵州铜仁的汞矿、云南个旧的锡矿、湖南冷水江锡矿山的锑矿和常宁水口山的铅锌矿，在全国皆占据突出地位．
故答案为：
| 主要粮食作物 | 主要油料作物 | 主要糖料作物 | 主要矿产 |
| 南方地区 | 水稻 | 油菜 | 甘蔗 | 煤、铁、油 |
| 北方地区 | 小麦 | 大豆、花生 | 甜菜 | 汞、钨、铜等． |