我学会了跳绳
星期天，阳光明媚，蓝蓝的天空中飘着一朵朵像棉花糖一样的白云, 我和爸爸来到美丽的公园学跳绳。
我拿起跳绳，开始跳了，但是我手脚总是配合的不好，当跳绳还没落地时就已经跳起来了，好像脚底下被什么东西绊住了；要不就是当跳绳落地了我还没开始跳，好像双脚还在等待什么命令。我学着跳了好几次，还是没成功，我有点泄气了，说：“爸爸，跳绳怎么这么难呀！”爸爸鼓励我说：“儿子，你的姿势不对，跳绳时要把后背挺直，眼睛向前看，当跳绳荡过来时就跳，这样就能跳过去了。”话音刚落，爸爸就示范着跳了几个，我看见爸爸跳的非常轻松，心想：“我也一定能像爸爸一样跳绳的，我要努力。”我从爸爸手里接过跳绳，开始照着爸爸的方法去跳，果然跳了起来，我感到特别高兴，然后又学着跳了十个、二十个„„我高兴地像只兔子一样蹦来蹦去，心里美极了。
我终于学会了跳绳，原来跳绳也很简单嘛，我明白了一个道理；世上无难事，只怕有心人。
我学会了生存
今年寒假，父母不在家，我一个人在家，因为没有大人在，所以我学会了生存。
寒假期间，我一个人在家里做作业，中午去奶奶家吃饭。有一天，妈妈让我一人在家，中午自己下方便面，而且叮嘱我要小心用煤气。上午我做完作业以经十二点了，该吃中午饭了。于是我来到厨房，妈妈已经把锅放好了，我学着妈妈的样子，小心意意地打开煤气，又以最快的速度点上火。在水没有开的期间，我便把方便面和调料准备好，过了一会水冒了很多泡泡，听妈妈说那时水才开，于是我马上把方便面放在锅内，过了一会，面有点软时再把调料放了进去，用筷子稍微搅和一下，等水再开时，就把阀门关掉，按照妈妈说的，把阀门扭平就可以了。这可是我第一次自己在家弄吃的，所以吃起来特别香。
那天我学会了生存，以后父母不在家时就可以自己用煤气做点吃的了，不再依靠父母自己学着做些力所能及的事情，一点点提高自已的自理能力，这是我这个假期的主要任务，我想对于我以后的生活也会有很大的帮助。
我学会了骑自行车
每当我看到小朋友骑着那漂亮的自行车，在小路上神气地飞跑时，我就羡慕得不得了。终于，在我四岁生日那天，我如愿以偿地得到了一辆崭新的自行车。 当天下午，我就急不可待地催着爸爸带我出来练习。爸爸耐心地给我讲解骑自行车的要领，不等爸爸说完，我就迫不及待地跨上自行车，“蹭”的一声冲了出去。“卟通”一声，就一屁股摔倒在地上了。“哎哟！”我摸着摔疼了的屁股，蔫蔫地回到爸爸身边。
“这叫‘心急吃不了热豆腐’，我先扶你走两步。”爸爸在后面扶着车，以防车倒。我按照爸爸讲的要领，紧紧地握住车把，一点一点往前走。心里默念着：“握稳车把，目视前方，心里放松，保持平衡。”渐渐地，我找到了感觉，越骑越稳，感觉车子轻了起来，一回头，爸爸不知什么时候已经松开了手。心里一慌，“叭嗒”一声，我又摔倒了。
我翻身爬起来，一抬腿又跨上车。“我就不信治不服你。”克服了心里障碍后，我感觉轻松多了。
经过千辛万苦，我终于学会了骑自行车。而且能轻松自如的带着同伴飞驰。真开心呀！
成长的历程，就如同一副美丽的图画，五彩缤纷，千姿百态。学游泳这件事，就是我成长历程中最美丽的一幅画，让我记忆深刻、珍藏心底。
我学会了游泳
暑假里，我报了一个游泳班学游泳。我永远不会忘记第一次下水的情景。那一天，我看到碧蓝的泳池，非常兴奋，换了衣服不管三七二十一地“扑通”一声跳进了深水区，一落水身子就直往下沉。我拼命地挣扎着，但水直往嘴里灌，很快就呛得快透不过气来了。教练赶紧跳下水，把我拉回岸边。这下，我就像只泄了气的皮球，结结巴巴地对教练说：“水……这么深，我……会……不会淹死？”看着我这幅模样，教练觉得又好气又好笑，对我说：“无论学什么，都要有毅力，不能着急嘛！”
经过坚持不懈的认真学习，我终于学会游泳了。一次，教练要求我游八个来回，中间不允许休息，或者游十五个来回，中间允许休息。在我不知所措时，我的心里出现了两个小矮人，一个说：“选择八个来回吧，这是一个挑战自己的好机会，不要放过它。”另一个说：“选择十五个来回吧，万一在游的时候不小心溺水了，怎么办？挑战自我比珍惜生命重要吗？”我费尽心思地想了一会，便选择了八个来回。可是我游了七个半来回便疲惫不堪了。我就在心底为自己加油，“岳衍锦，把这最后的半个来回游完了就可以玩了，千万不要放弃呀！”……我咬紧牙关，硬是一口气游完了八个来回！教练对我竖起大拇指说：“好！好样的！坚持就是胜利！”
童年是人生的一份子。游泳则是我童年的一份子。这次学习游泳，我不仅掌握了一项强身健体的技能，还更加深刻地体会到了“世上无难事，只怕有心人”这句话的含义。学游泳那些闪亮的日子，成为我心中难以忘怀的美丽记忆。
我学会了滑滑板
每次看见同学们滑滑板，我就非常羡慕，刚好我今年过生日时，叔叔就送给我了一个大滑板，从此以后，我的滑板生活就开始了。
刚开始学的时候，我踏在滑板上，就像狂风中幼小的弱苗一样，东摇西晃的。妈妈就对我说：“你不要害怕，摔几个跟头就学会了。”我抱着试试看的态度，便上了滑板，可是脚还没有站稳，就被摔了下来，而且还是“四脚朝天”，疼的我，眼泪在眼眶里直打转。唉！这也太难了吧，我便打了退堂鼓，不想学了。妈妈却对我说：“像你这样，那还能学会滑滑板，冰冻三尺非一日之寒。”我不服气的怒了怒嘴，又去专心的学了。
就这样，我在摸爬滚打中学了很长一段时间，不知不觉中我学会了滑滑板。在学习中，我记不清摔了多少个跟头，摔破了几条裤子，哭了几鼻子泪……哈！现在我站在滑板上，脚和滑板就像粘了胶似的，不能分开，而且还能滑出很多花样。有一次，爸爸让我去买东西，我便滑着滑板去了。在路上，我遇到了一个路障，我一想，它可以成为我练习中的障碍物，我左脚轻轻一提，右脚随滑板快速一抬，嗖的一下便身轻如燕的飞了过去。哈！我成功了，一路上我连续过了六个这样的路障，顺利的帮爸爸买回了东西，爸爸很吃惊的说：“怎么这么快就回来了。”我自豪的笑着指了指手中的滑板。
通过学滑板，我懂得了“世上无难事，只怕有心人和坚持就是胜利”的道理。以后，我要把学习知识，就像学滑板一样，坚持不懈的学下去。我想信，我的理想一定会实现的！
我学会了洗衣服
这是一个星期天，妈妈抱了一大堆衣服准备洗。我想了想我都已经这么大了，应该自己洗衣服了。于是，我挑出自己的衣服，让妈妈教我洗衣服。
妈妈告诉我先在衣服最脏的地方涂上洗衣粉，然后再搓，先搓领子，再搓袖口，最后搓衣服的前后面。洗的时候一个个白色的小泡沫从衣服里冒出来，在阳光的照射下，光彩夺目，使我想起了童年时吹的一个个肥皂泡泡。最后用水来过滤一次。
洗了一会儿，我就觉得腰酸背痛，洗衣服还真不是什么容易的事情。我对妈妈说：“我不想洗了。”妈妈告诉我说：“干什么事情都要一心一意，不要半途而废。”我一听，心里想：“我不应该是一只小懒猫，不能衣来伸手，饭来张口了，妈妈洗那么多衣服一定更累的。我已经长大了，什么事都应该自己学着去做。”我咬了咬牙，继续洗。
终于我把自己的衣服都洗完了。看到了自己的劳动成果，我心里特别高兴。妈妈也笑了，说：“终于学会洗衣服了，这是一个好的开始。”
我一边把干干净净的衣服晾在绳子上，一边想：劳动使我们变的快乐，我一定要养成热爱劳动这个好习惯。
我学会了做饭
在我的童年中最值得我炫耀的就是我学会了做饭, 得到了成功, 可这成功里还蕴涵着许多次失败。
那是在我十岁的时候对妈妈说:"妈妈, 我已经十岁了, 我长大了, 让我帮您做饭吧!" 妈妈笑呵呵地回答说:"是呀! 你也不小了, 也该学会自立了。" 说完我就迫不及待的问:"妈妈, 妈妈, 要做什么呢?"" 做洋葱炒鸡蛋吧。"
开始了, 本大厨师要露一手了, 我先把洋葱切了, 切着, 切着, 感到眼睛好辣, 妈妈见了说:"没事, 没事, 往刀上沾点凉水就好了。" 我半信半疑的试了试, 嘿! 果真奏效。切完了洋葱, 然后, 就开始炒鸡蛋了。第一次, 没有成功, 鸡蛋炒碎了! 第二次, 还是不成, 鸡蛋炒糊了! 第三次, 天呀! 我怎么老是失败呀! 油又放多了。刚才还是胸有成竹的我, 可现在就像泄了气的皮球。我心想:炒个鸡蛋都这么难, 不炒了! 妈妈看出了我的心思就对我说:"世上无难事, 只怕有心人。只要你领会到了为什么失败, 然后努力把它做好。" 听了妈妈的一番话我的脸红了。是呀! 是我自己不认真, 自以为是, 以为这么简单肯定成功。我有了信心, 再次拿起鸡蛋, 这下我可认真了, 油放好了, 火候也调好了，开始炒了, 炒着, 炒着, 见鸡蛋呈黄色, 我就把刚才切好的圆葱放进锅里, 炒了一会儿, 再把一些调味料放了进去, 让它入入味儿, 就好了!
妈妈品尝品尝, 说:“嗯，做的比我做的还好吃呀!” 听了这话, 吃起了我做的菜, 又回味起妈妈的话, 我的心里像吃了蜜一样甜!
我学会了做泡菜
泡菜，大家一定知道吧，既好吃，又可以促进消化，多吃对身体有好处。今天，我在《超级点子王》这个节目中，学会了三分钟做泡菜的方法。
首先，我把自己喜欢吃的黄瓜、胡萝卜、大白菜等蔬菜洗干净，切好。然后用刚烧开的开水倒入装了菜的碗里泡。电视上说泡两次到三次，泡到白菜微微透明就可以了。我用筷子挡住碗口，小心翼翼地把水倒掉，放水再泡一次。不一会儿，白菜就有些透明了。我凭感觉地放了些糖、醋、盐。等调料溶化后就可以吃了，我静静地等待着。时间一分一秒地过去了，那些调料也一点一点地溶化。“哈哈，终于好了!”调料溶化了，我兴奋地叫着。我用筷子夹了一片胡萝卜，嗯，味道还不错，只不过醋放多了些。
《超级点子王》上的主持人说，吃泡菜是好的，但要吃卫生、安全的，自己或在外面卖的泡菜是腌制了很久的，会有一些对人体不利的元素，如亚硝酸盐，所以大家要现做现吃。我以后想吃泡菜就自己做，绝不吃腌制了很久的泡菜。
我学会了包饺子
那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。 妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊! 做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。
我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。
品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”
我学会了做紫菜汤
今年我已经九岁了，会了很多东西，如羽毛球、滑旱冰、踢毽子、滑蛇板等等，不过最难忘还是那次妈妈教我做的紫菜鸡蛋汤。
走进厨房，我们系好围裙，准备好原料，在妈妈的指导下我开始行动了。 我首先烧上开水，然后把一个鸡蛋打到碗里，用筷子用力地搅拌。接着我又把紫菜拿出来，撕成小片小片的，放到一个大碗里，再抓一把虾皮放到碗里。这时候水刚好烧开，我把鸡蛋液赶紧倒进开水里，鸡蛋液一下就被烫熟了，一缕一缕的，像纱巾一样，然后赶紧关火，因为妈妈说这样的鸡蛋最好吃，时间长了，鸡蛋就老了，不好吃了。妈妈帮我把鸡蛋汤倒进准备的大碗里，一下子就闻到了香味，我迫不及待地刚要拿起勺子准备开吃，准备尝尝我的手艺怎么样，就被妈妈制止了，说：“还没放香油和盐呢！”还不忘叮嘱一句，“香油不要放多了哦！”我抓起香油瓶就往里倒，可没想到一不小心倒多了，香油味挺浓呢。我心想：这次我做的紫菜鸡蛋汤不好吃了吧？我真后悔没有认真听妈妈的话。
妈妈放了一点盐，就把汤碗端到餐厅里了，说：“快尝尝吧！”我和妈妈一起开始尝，我都有点紧张了，没想到味道还不错，妈妈也连连夸奖我，“真是味道不错，第一次做饭就做得这么好！”这可把我乐坏了！
我学会了做紫菜汤，我真的开心极了！
我学会了做饭
在我的成长过程中经历了许许多多的事，不少已经被流水般的时光冲得模糊了，而第一次做西红柿炒鸡蛋的事却让我久久难以忘怀。
那天，我信心满满地做这个从未尝试过的菜。首先洗切西红柿。我模仿妈妈的做法，用流水冲洗了西红柿。接下来该切西红柿。我忐忑不安地拿起了菜刀，小心翼翼地切着西红柿，总是怕切到手，结果西红柿切出来大小不一，但妈妈还是夸奖了我，敢于尝试新事物，敢于挑战自我，遇到问题努力地解决，这是积极的人生态度。
接着最重要的部分是打蛋花。我拿起两个鸡蛋，使出洪荒之力撞在了一起，结果两个鸡蛋都碎了，蛋液中掺杂着蛋壳一起流进了碗里。我好沮丧啊！看起来很容易的事情实际上也是不简单，也需要不断地练习，才能熟能生巧。后来妈妈传授给我秘籍：把两个鸡蛋轻轻地撞击，从鸡蛋的裂缝处用拇指摁下去，把鸡蛋掰成两半蛋液就会完整的流下来，而且不会夹杂着蛋壳。我又试了试，妈妈在旁边手把手地教我，我成功了，完整的蛋液。我非常高兴，原来，知道了诀窍做事情也没那么难，诀窍可以从别人那学习获得，也可以自己总结发现。
最后就是炒了。先把鸡蛋倒到锅里炒到两面金黄后取出，然后放入西红柿，翻炒出汁，最后放入炒好的鸡蛋，焖炒一小会儿盛出。
每当想起这件事，我心中总会有一股力量，面对困难，要迎难而上，敢于尝试。这股力量会激励我遇到困难时勇敢度过难关。
我学会了做蛋糕
我是一个贪吃的小姑娘，我最爱吃的就是蛋糕。那口感绵密、入口即化的甜蜜点心，能让你漂浮在幸福的云端。而就在今天，我终于可以大展身手，自己开始动手来做美味的蛋糕了。
我准备好了丰富多样的材料，就兴致勃勃地撸起袖子，准备开干了。妈妈却挡在了我前面：“等一下，现在还不行。”“为什么？”我疑惑不解的问道，妈妈笑了笑，耐心的解释道：“你看，这个器皿里还有水，如果蛋清混上了一点水，都会严重影响蛋糕的质量。”“哦！原来是这样！”我恍然大悟的点了点头，妈妈不愧为做下午茶的老手啊！我认认真真地擦干净了玻璃碗里的水，就开始了我们做蛋糕的“伟业”。
首先是要把蛋清和蛋黄分开。我谨慎地把分蛋器搁在了一个瓷碗的上方，轻柔地磕了一下鸡蛋，咦？鸡蛋怎么没碎？我更加小心地在桌面上又敲了一下，没想到，鸡蛋那一层看似单薄的外壳抵抗力也不小啊！妈妈在一旁却笑得乐不可支：“晓晓，鸡蛋需要找个着力点去磕的，又不是让你这样捏着鸡蛋！”言罢，妈妈走过来娴熟的一敲，鸡蛋就像个乖巧的孩子一样“滑”进了瓷碗里。我兴奋极了，也跃跃欲试，但是试了好几次，无一不是失败了。鸡蛋在我手里就是个滑溜溜的果冻，要不就是个顽皮的小朋友，每一次不是蛋黄散了就是蛋清没滤好，完全不似在妈妈手里那么听话。我有些生气，但经过妈妈手把手的教导，我终于打出了第一个完美的鸡蛋。
处理完了鸡蛋，我又鼓捣起了面粉。筛面粉可是个体力活，你要不断的筛呀筛，直到有些粗糙的面粉全部被你筛的光滑细腻。我筛面粉时倒是想出了一个巧招：你要不断用勺子敲打拍击着面粉筛，这样会使你的面粉更快的流动出去。但是这样做有一个弊端，那就是你会把一些面粉扬起，它们或许会让你打一个大大的喷嚏哦！
终于到了我最期待的烤蛋糕了！我小心谨慎地把那些看上去并不起眼的奶黄色细腻面糊倒进圆形模具中，震出气泡，放进了烤箱里。随着烤箱“叮”的一声响起，我以百米冲刺的速度冲到了厨房，怀着忐忑不安的心情拿出了蛋糕。“哇！”我惊喜的尖叫，洁白的蛋糕看上去蓬松柔软，那有些焦黄的地方还散发着阵阵奶香。“恭喜你！”妈妈也是笑意盈盈。不过味道究竟如何呢？我还是有那么一点担忧的。所以我自告奋勇的举手：“那就我先试吃一下吧！”当我咬下一口蛋糕的时候，我就感觉浑身清爽，奶香萦绕着我的舌尖，口腔里塞满了美味的蛋糕，咬起来香浓可口，色香味俱全。妈妈看我半天不说话，就问我：“你觉得味道如何？”“嗯……不是很好吃啦，我就委屈一下把它吃光咯，你们不用吃啊！”可是我脸上满足的笑意出卖了我，妈妈一眼就看出来了：“哇！你居然骗我！坏蛋，我要把蛋糕吃光光！”“不要哎！我分你就好啦！”妈妈扑哧一笑，我这才看出她是跟我开玩笑，我极度不爽的说道：“哼！我要把它全部吃掉！”说完，我随手掰下一块蛋糕就往嘴里塞。“呵呵，慢点吃，我又我不和你抢……”妈妈慈祥的看着我，我才发觉妈妈在逗我，于是猛地扑了上去：“好啊！痒死你痒死你！”“呜呜呜，不要啦！”欢乐的气氛在飘满奶香的厨房里蔓延……
做蛋糕真是好玩啊！但是在做蛋糕的途中，我也做出了美味的耐心与细致。
完