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鲫鱼煮汤,是买大的好?还是小的好?
如题所述
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推荐答案 2014-11-19
当然是大的好,鱼刺少,被卡喉咙的机会少
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其他回答
第1个回答 2014-11-19
不宜太小,煮汤前要煎一下,太小不易控制火候,大小三两到半斤很好。
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第2个回答 2014-11-19
不用太大也不要太小,七八两左右。差不多,小的吃鱼的时候鱼刺太多,大的没有鱼的那种鲜美。
第3个回答 2014-11-19
鲫鱼买个一斤多重的就好了,不会说太瘦,也不会说太肥,我们家一般都是买个一斤多重的
第4个回答 2014-11-19
小的更鲜
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相似回答
鲫鱼烧汤大的好还是小的好
答:
大的好
,因为鲫鱼最大的也超不过一斤,而且大的蛋白质和营养成分多。
炖
鲫鱼汤,是
用大
鲫鱼好还是
小点
的好?
答:
炖汤的时候采用的鲫鱼一般不要太大,通常是选购半斤到一斤左右就比较的合适了
,这个大小的鲫鱼在炖煮成鱼汤的时候不会太老,也不会太嫩,并且它的营养也非常的丰富。二、为什么鲫鱼要选择不大不小的 在熬制过鲫鱼汤的小伙伴们都知道,做鲫鱼汤不能选择太大或者是太小的鲫鱼来进行制作,因为鲫鱼要是...
鲫鱼买大的还是小的好
呢
答:
鲫鱼买中等大小即可
,一般在一斤左右,不管是煎炸还是煮汤都很适合。鲫鱼的营养价值很高,有丰富的蛋白质并且含有大量的钙、鳞、铁等矿物质,是高蛋白,低脂肪的食物。
孕妇喝的鱼汤怎么煮?
答:
孕妇喝的鱼汤首选鲫鱼豆腐
汤,鲫鱼
豆腐汤含有碳水化合物、蛋白质、氨基酸、钙铁锌等,可以促进胎儿骨骼发育,帮助孕妇缓解孕吐、健脾和胃、滋补益气等。 做法: 1.鲫鱼最
好买
小条的,反正不吃肉
买小的
熬出来的汤特别浓白,每只大概就手掌心大,买3条,拿回家养几小时再清理干净。 2.锅内烧热油,下姜片把鲫鱼两面...
炖
鲫鱼
汤的做法
答:
3、锅烧热后,放入食用油。4、放入
鲫鱼
。5、中火煎至两面金黄色。6、煎鱼过程中,烧一壶开水。7、当鱼煎好后直接倒入开水。8、加入姜汁和盐。9、盖上锅盖,中大火煲炖20-25分钟。10、
煲汤
过程中,将香菜切碎备用。11、最后将香菜碎放入锅中,撒适量胡椒粉,关火盛出即可。
白
鲫鱼
和黄金鲫鱼哪个
煲汤好
答:
白鲫鱼。白鲫鱼肉质鲜嫩口感细腻,煲汤偏清淡,清热解毒和清补润燥,适合夏季食用。白鲫鱼比黄金鲫鱼更具有清热解毒、补益养身、滋润皮肤、促进消化的功效。所以白
鲫鱼煲汤好
。
鲫鱼
汤怎么做更好喝?
答:
鲫鱼汤是一道非常受欢迎的家常菜,它不仅味道鲜美,而且营养丰富,对身体健康有着诸多益处。要想做出一锅美味的
鲫鱼汤,
需要注意以下几个步骤:选材:选择新鲜的
鲫鱼是
做鲫鱼汤的关键。新鲜
鲫鱼的
鱼鳞紧密,鱼肉富有弹性,眼睛清澈透亮。
购买
时,最好选择体型均匀、肉质饱满的鲫鱼。处理鱼:将鲫鱼去鳞、去...
大家正在搜
煮鱼汤用小鲫鱼还是大鲫鱼
黑鱼煮汤大的好还是小的好
小鲫鱼还是大鲫鱼鱼汤好
鲫鱼烧汤大的好还是小的好
鲫鱼汤用大鲫鱼还是小鲤鱼
小鲫鱼煮汤怎么煮好吃
大鲫鱼和小鲫鱼哪个好吃
清煮小鲫鱼汤的做法
小鲫鱼怎么煮汤
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