请问铁皮石斛能和羊肚菌一起煲汤吗?

Question

回答不胜感激~谢谢！！

Answer 1

可以，铁皮石斛在中药材配伍上没有相克之说。羊肚菌作用是调肠胃，助消化，补脑提神，味甘性寒。铁皮石斛主要是滋阴、明目、美容、强筋骨，调节人身体免疫力等，民间流传铁皮石斛九大仙草之首。体虚或畏寒感冒时暂停食用或小量食用。煲汤时把铁皮石斛（鲜条）洗净切成小节，先放锅内用文火炖半小时，再放其它配料再一块炖。如果是铁皮石斛（枫斗），先用温水泡20分钟左右，再用锅炖半小时，然后再加其它配料一起炖。石斛一块吃哦！